USER
Goal
Traduire toutes les valeurs textuelles présentes dans une liste d’objets d’une recette de cuisine de fr (ISO 639) vers pt (ISO 639), en respectant le contexte culinaire.
Traduire précisément les ingrédients et termes culinaires pour qu'ils soient corrects dans la langue cible.
Maintenir la structure JSON intacte, en ne modifiant que les valeurs.
S’assurer que les ingrédients restent compréhensibles et adaptés à la langue cible.
Return Format
Tu dois renvoyer une liste d’objets sous la forme reçu.
- Chaque valeur doit être correctement traduite en pt.
- Les ingrédients doivent être adaptés à la langue cible.
- Aucune clé ne doit être modifiée.
Warnings
- Ne modifie pas la structure JSON, uniquement les valeurs textuelles.
- Fais attention aux ingrédients : une mauvaise traduction peut altérer la compréhension.
- Ne laisse aucune valeur non traduite.
- Ne renvoie que le JSON, sans explication.
Context Dump
Langue source : fr (ISO 639)
Langue cible : pt (ISO 639)
Données à traduire :
[
{
"recipeCode": "299a30640f8940e48604d8b556c897c5",
"updated": "2025-05-18T10:55:38.298Z",
"title": "Kimchi de chou chinois pimenté\nBAECHU KIMCHI",
"subtitle": null,
"description": "C'est le kimchi le plus populaire en Corée et le plus reconnu dans le monde entier !",
"ingredients": [
{
"section": "For the recipe",
"ingredients": [
"napa cabbage",
"peeled asian white radish",
"water",
"sea salt"
]
},
{
"section": "Seasoning",
"ingredients": [
"green onion",
"clove minced garlic",
"gochugaru (korean chili flakes).",
"ginger",
"fermented fish sauce",
"sugar"
]
}
],
"instructions": [
"Découpez le chou en morceaux de 3 à 4 cm, en laissant une petite feuille entière de côté. Coupez le radis en tranches d'environ 5 mm d'épaisseur.",
"Taillez la ciboule en tronçons de 3 cm. Si la ciboule est large, fendez-la en deux.",
"Préparez une saumure en dissolvant 150 g de sel dans l'eau. Placez le chou dans la saumure et laissez-le reposer de 2 à 4 heures en remuant de temps en temps. Le chou s'immergera peu à peu.",
"Dans un bol, mélangez le radis avec 20 g de sel, laissez reposer 20 minutes, puis égouttez-le pendant 10 minutes dans une passoire.",
"Pour vérifier la flexibilité du chou, prenez une côte bien charnue et essayez de la courber. Si elle est souple, rincez le chou à l'eau claire trois fois, puis égouttez-le pendant 10 minutes dans une passoire.",
"Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients de l'assaisonnement. Ajoutez le chou et le radis, puis mélangez délicatement à la main.",
"Remplissez un bocal petit à petit avec les légumes en pressant bien pour éliminer l'air. Recouvrez avec la feuille entière mise de côté. Versez le jus restant du bol sur le kimchi si nécessaire.",
"Fermez le bocal en veillant à ne pas dépasser 80 % de remplissage.",
"Laissez fermenter à température ambiante pendant 2 jours, puis conservez au réfrigérateur.",
"Le kimchi pourra être consommé après 1 semaine, mais il sera meilleur après 2 à 3 semaines."
],
"notes_ingredients": [
"Si vous ne disposez pas de sauce de poisson fermenté coréenne, vous pouvez utiliser du nuoc-mâm, une sauce vietnamienne.",
"Pour un kimchi entièrement végétal, remplacez la sauce de poisson par de la sauce soja."
],
"notes_instructions": [
"Le kimchi se déguste de plusieurs manières : en accompagnement de plats simples comme le riz nature, les pommes de terre ou des fromages frais tels que la mozzarella, ou encore avec des viandes riches comme la poitrine ou l'échine de porc, ainsi que des poissons gras."
]
}
]
ASSISTANT
[
{
"recipeCode": "299a30640f8940e48604d8b556c897c5",
"updated": "2025-05-18T10:55:38.298Z",
"title": "Kimchi de acelga chinesa picante\nBAECHU KIMCHI",
"subtitle": null,
"description": "É o kimchi mais popular na Coreia e o mais reconhecido em todo o mundo!",
"ingredients": [
{
"section": "Para a receita",
"ingredients": [
"acelga chinesa",
"rabanete branco asiático descascado",
"água",
"sal marinho"
]
},
{
"section": "Tempero",
"ingredients": [
"cebolinha verde",
"dente de alho picado",
"gochugaru (flocos de pimenta coreana).",
"gengibre",
"molho de peixe fermentado",
"açúcar"
]
}
],
"instructions": [
"Corte a acelga em pedaços de 3 a 4 cm, deixando uma folha pequena inteira de lado. Corte o rabanete em fatias com cerca de 5 mm de espessura.",
"Corte a cebolinha em pedaços de 3 cm. Se a cebolinha for grossa, divida-a ao meio.",
"Prepare uma salmoura dissolvendo 150 g de sal na água. Coloque a acelga na salmoura e deixe repousar de 2 a 4 horas, mexendo de vez em quando. A acelga irá submergir aos poucos.",
"Em uma tigela, misture o rabanete com 20 g de sal, deixe descansar por 20 minutos e depois escorra por 10 minutos em uma peneira.",
"Para verificar a flexibilidade da acelga, pegue uma folha bem carnuda e tente dobrá-la. Se estiver flexível, enxágue a acelga em água limpa três vezes e depois escorra por 10 minutos em uma peneira.",
"Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes do tempero. Adicione a acelga e o rabanete, depois misture delicadamente com as mãos.",
"Encha um pote aos poucos com os legumes pressionando bem para eliminar o ar. Cubra com a folha inteira deixada de lado. Despeje o suco restante da tigela sobre o kimchi, se necessário.",
"Feche o pote, certificando-se de não ultrapassar 80% de preenchimento.",
"Deixe fermentar em temperatura ambiente por 2 dias, depois conserve na geladeira.",
"O kimchi pode ser consumido após 1 semana, mas fica melhor após 2 a 3 semanas."
],
"notes_ingredients": [
"Se não tiver molho de peixe fermentado coreano, pode usar nuoc-mâm, um molho vietnamita.",
"Para um kimchi totalmente vegano, substitua o molho de peixe por molho de soja."
],
"notes_instructions": [
"O kimchi pode ser consumido de várias maneiras: como acompanhamento de pratos simples como arroz branco, batatas ou queijos frescos como mussarela, ou ainda com carnes gordurosas como peito ou lombinho de porco, além de peixes gordos."
]
}
]