turns-00069.parquet:25552
d652cbeb2233db41c4d7718b
turn 1/1gpt-4.1-mini-2025-04-14EnglishPeru969 words
degenerate_repetitionAbsentFinal dense release
USER
Goal
Traduire toutes les valeurs textuelles présentes dans une liste d’objets d’une recette de cuisine de en (ISO 639) vers ar (ISO 639), en respectant le contexte culinaire.
Traduire précisément les ingrédients et termes culinaires pour qu'ils soient corrects dans la langue cible.
Maintenir la structure JSON intacte, en ne modifiant que les valeurs.
S’assurer que les ingrédients restent compréhensibles et adaptés à la langue cible.
Return Format
Tu dois renvoyer une liste d’objets sous la forme reçu.
- Chaque valeur doit être correctement traduite en ar.
- Les ingrédients doivent être adaptés à la langue cible.
- Aucune clé ne doit être modifiée.
Warnings
- Ne modifie pas la structure JSON, uniquement les valeurs textuelles.
- Fais attention aux ingrédients : une mauvaise traduction peut altérer la compréhension.
- Ne laisse aucune valeur non traduite.
- Ne renvoie que le JSON, sans explication.
Context Dump
Langue source : en (ISO 639)
Langue cible : ar (ISO 639)
Données à traduire :
[
{
"recipeCode": "876ff890f1dc497fa7fb5a7136aa300a",
"updated": "2025-04-20T23:18:11.578Z",
"title": "Shrimp and Bacon Cauliflower Fried Rice",
"subtitle": "PALEO",
"description": "This paleo recipe offers a healthy and delicious take on Peruvian chaufa, using cauliflower rice instead of traditional rice. The dish features the savory combination of shrimp and bacon, enhanced by aromatic spices and a touch of kelp seasoning for a subtle oceanic flavor. A satisfying and grain-free meal option.",
"ingredients": [
{
"section": "For the recipe",
"ingredients": [
"eggs",
"kelp granules seasoning (such as maine coast sea vegetables brand), to taste",
"(30 g) extra virgin olive oil",
"(125 g) no-sugar uncured bacon (such as applegate or butcherbox brand)",
"(226 g) medium (41/50) or (31/35) raw wild-caught shrimp, peeled, deveined, and tails removed",
"large or scallions, white and green parts separated and finely chopped",
"finely minced ginger",
"garlic cloves, roasted or minced raw",
"red bell pepper, cut into small dice",
"(600 g) cauliflower rice",
"coconut aminos or soy sauce replacement, to taste",
"toasted sesame oil, to taste",
"salt (optional, as other ingredients are providing a salty flavor)"
]
}
],
"instructions": [
"In a medium bowl, lightly whisk the eggs with kelp seasoning to taste (start with 1/4 teaspoon).",
"Heat the olive oil in a large skillet over medium-high heat. Add the whisked eggs and swirl the pan to coat the bottom, cooking for about 4 minutes until set. Transfer the cooked egg to a cutting board and cut into 1/2-inch squares. Set aside.",
"In the same skillet (a wok is ideal), cook the bacon over medium-low heat until crispy. Chop the bacon and set aside, reserving the bacon fat in the pan.",
"Increase the heat to high. Add the shrimp to the bacon fat and cook briefly until pink.",
"Add the white parts of the scallions, ginger, and garlic. Sauté until the scallions are translucent.",
"Add the diced bell pepper and cook until slightly softened but still firm, avoiding overcooking.",
"Add the cauliflower rice and cook for a few minutes, stirring frequently until it reaches your desired tenderness. Ensure the shrimp is cooked through but not overcooked.",
"Stir in the chopped bacon and season with additional kelp seasoning and coconut aminos to taste.",
"Add the green parts of the scallions and toasted sesame oil. Remove from heat.",
"Gently fold in the diced egg squares and serve immediately."
],
"notes_ingredients": "Fresh cauliflower rice is recommended for this recipe. While fresh cauliflower florets can be processed into rice-sized pieces using a food processor, frozen cauliflower rice is not ideal for this dish.",
"notes_instructions": ""
}
]
ASSISTANT
```json
[
{
"recipeCode": "876ff890f1dc497fa7fb5a7136aa300a",
"updated": "2025-04-20T23:18:11.578Z",
"title": "أرز القرنبيط المقلي بالجمبري واللحم المقدد",
"subtitle": "باليو",
"description": "تقدم هذه الوصفة باليو طريقة صحية ولذيذة لطبق تشاوفا البيروفي، باستخدام أرز القرنبيط بدلاً من الأرز التقليدي. يتميز الطبق بمزيج غني من الجمبري واللحم المقدد، معزز بالتوابل العطرية ولمسة من توابل عشب الكلب لمذاق بحري خفيف. خيار وجبة مشبعة وخالية من الحبوب.",
"ingredients": [
{
"section": "للوصفة",
"ingredients": [
"بيض",
"توابل حبيبات عشب الكلب (مثل علامة Maine Coast Sea Vegetables)، حسب الذوق",
"(30 جرام) زيت زيتون بكر ممتاز",
"(125 جرام) لحم مقدد غير معالج بدون سكر (مثل علامة Applegate أو ButcherBox)",
"(226 جرام) جمبري بري متوسط الحجم (41/50) أو (31/35)، مقشر، منزوع العرقوم ومزالذيل",
"بصل أخضر كبير أو رفيع، الأجزاء البيضاء والخضراء مفصولة ومفرومة ناعماً",
"زنجبيل مفروم ناعماً",
"فصوص ثوم، محمصة أو مفرومة نيئة",
"فلفل حلو أحمر، مقطع إلى مكعبات صغيرة",
"(600 جرام) أرز قرنبيط",
"صلصة أمينوس جوز الهند أو بديل صلصة الصويا، حسب الذوق",
"زيت سمسم محمص، حسب الذوق",
"ملح (اختياري، حيث توفر المكونات الأخرى نكهة مالحة)"
]
}
],
"instructions": [
"في وعاء متوسط، اخفق البيض مع توابل عشب الكلب حسب الذوق (ابدأ بربع ملعقة صغيرة).",
"سخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة عالية. أضف البيض المخفوق ورُج المقلاة لتغليف القاع، واطبخ لمدة حوالي 4 دقائق حتى يتماسك. انقل البيض المطبوخ إلى لوح تقطيع وقطع إلى مربعات بحجم نصف بوصة. ضعها جانبًا.",
"في نفس المقلاة (ووك مثالي)، اطبخ اللحم المقدد على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح مقرمشًا. قطع اللحم المقدد وضعه جانبًا، مع الاحتفاظ بشحم اللحم في المقلاة.",
"زد الحرارة إلى عالية. أضف الجمبري إلى شحم اللحم المقدد واطبخ لفترة قصيرة حتى يتحول إلى اللون الوردي.",
"أضف الأجزاء البيضاء من البصل الأخضر، الزنجبيل، والثوم. قلب حتى يصبح البصل شفافًا.",
"أضف مكعبات الفلفل الحلو واطبخ حتى تطرى قليلاً لكن تبقى متماسكة، مع تجنب الطهي الزائد.",
"أضف أرز القرنبيط واطهي لبضع دقائق مع التحريك المتكرر حتى تصل إلى النعومة المطلوبة. تأكد من نضوج الجمبري دون طهي مفرط.",
"قلّب اللحم المقدد المفروم وتبّل بتوابل عشب الكلب الإضافية وصلصة أمينوس جوز الهند حسب الذوق.",
"أضف الأجزاء الخضراء من البصل الأخضر وزيت السمسم المحمص. ارفع عن النار.",
"بهدوء أدمج مربعات البيض المقطعة وقدم الطبق فوراً."
],
"notes_ingredients": "يوصى باستخدام أرز القرنبيط الطازج لهذه الوصفة. بينما يمكن معالجة قرون القرنبيط الطازجة إلى قطع بحجم الأرز باستخدام محضرة الطعام، فإن أرز القرنبيط المجمد ليس مثالياً لهذا الطبق.",
"notes_instructions": ""
}
]
```