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Select one behavior. Every returned turn has one binary label: Present or Absent. Source: final dense boolean release.

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Random row JSON API

turns-00081.parquet:22811

0aa4a12ffcf6043bedd8b26e
turn 1/1gpt-4.1-mini-2025-04-14Englishunknown country1093 words
degenerate_repetitionAbsentFinal dense release
USER
     Goal
    Traduire toutes les valeurs textuelles présentes dans une liste d’objets d’une recette de cuisine de en (ISO 639) vers de (ISO 639), en respectant le contexte culinaire.

    Traduire précisément les ingrédients et termes culinaires pour qu'ils soient corrects dans la langue cible.
    Maintenir la structure JSON intacte, en ne modifiant que les valeurs.
    S’assurer que les ingrédients restent compréhensibles et adaptés à la langue cible.

    Return Format
    Tu dois renvoyer une liste d’objets sous la forme reçu.
    - Chaque valeur doit être correctement traduite en de.
    - Les ingrédients doivent être adaptés à la langue cible.
    - Aucune clé ne doit être modifiée.

    Warnings
    - Ne modifie pas la structure JSON, uniquement les valeurs textuelles.
    - Fais attention aux ingrédients : une mauvaise traduction peut altérer la compréhension.
    - Ne laisse aucune valeur non traduite.
    - Ne renvoie que le JSON, sans explication.

    Context Dump
    Langue source : en (ISO 639)
    Langue cible : de (ISO 639)
    Données à traduire :

    [
  {
    "recipeCode": "a4650dd6df57488196e7ca8f20d045af",
    "updated": "2025-05-19T23:53:51.706Z",
    "title": "Sweet and Sour Chicken",
    "subtitle": "An authentically prepared dish balancing sweet and sour flavors with tender, juicy chicken.",
    "description": "Often misunderstood in Western restaurants as a sticky, overly sweet, and reddish dish, authentic Sweet and Sour Chicken achieves an ideal harmony of sweet and sour flavors combined with tender, juicy chicken.",
    "ingredients": [
      {
        "section": "For the recipe",
        "ingredients": [
          "boneless, skinless chicken breasts",
          "egg white",
          "cornflour",
          "salt",
          "red or green peppers",
          "groundnut or vegetable oil, or water, plus 1 tablespoon oil",
          "garlic cloves, peeled and finely sliced",
          "spring onions, cut into 5cm (50.8 mm) sections",
          "tinned lychees, drained, or fresh orange segments"
        ]
      },
      {
        "section": "FOR THE SAUCE",
        "ingredients": [
          "chicken stock",
          "light soy sauce",
          "dark soy sauce",
          "sesame oil",
          "chinese white rice vinegar or cider vinegar",
          "sugar",
          "tomato purée or ketchup",
          "salt and white pepper",
          "cornflour, mixed with 1 tablespoon water"
        ]
      }
    ],
    "instructions": [
      "Cut the chicken breasts into 2.5cm (1in) cubes.",
      "In a small bowl, mix the chicken cubes with the egg white, cornflour, and ½ teaspoon of salt, then refrigerate for about 20 minutes.",
      "Wash, seed, and cut the red or green peppers into 2.5cm (1in) cubes.",
      "Heat a wok or frying pan over high heat until very hot, then add the 300ml (10fl oz) of oil (or water, if preferred).",
      "When the oil (or water) is very hot, remove the wok from the heat and immediately add the chicken pieces, stirring vigorously to prevent sticking.",
      "After approximately 2 minutes, once the chicken turns white, quickly drain it using a stainless steel colander set over a bowl.",
      "Discard the oil or water used for cooking the chicken.",
      "If using water, bring it to a boil in a pan.",
      "Remove the pan from heat and add the chicken pieces immediately, stirring constantly to avoid sticking.",
      "After about 2 minutes, once the chicken turns white, quickly drain it in a stainless steel colander set over a bowl.",
      "Discard the water.",
      "Clean the wok or frying pan and reheat it until very hot.",
      "Add the remaining tablespoon of oil to the hot wok.",
      "Once the oil is hot, add the peppers, garlic, and spring onions, stir-frying for 2 minutes.",
      "Add all sauce ingredients except the cornflour mixture. Season with ½ teaspoon each of salt and white pepper, and cook for 2 minutes.",
      "Stir in the cornflour mixture and continue cooking for 1 minute to thicken the sauce.",
      "Add the drained chicken to the pan and stir-fry for another 2 minutes, ensuring the chicken is well coated with the sauce.",
      "Finally, add the lychees or orange segments, mix thoroughly, and serve immediately."
    ],
    "notes_ingredients": "",
    "notes_instructions": ""
  }
]

    
ASSISTANT
```json
[
  {
    "recipeCode": "a4650dd6df57488196e7ca8f20d045af",
    "updated": "2025-05-19T23:53:51.706Z",
    "title": "Süß-saures Hühnchen",
    "subtitle": "Ein authentisch zubereitetes Gericht, das süße und saure Aromen mit zartem, saftigem Hühnchen ausbalanciert.",
    "description": "In westlichen Restaurants oft missverstanden als klebriges, übermäßig süßes und rötliches Gericht, erreicht authentisches Süß-saures Hühnchen eine ideale Harmonie von süßen und sauren Geschmacksnoten, kombiniert mit zartem, saftigem Hühnchenfleisch.",
    "ingredients": [
      {
        "section": "Für das Rezept",
        "ingredients": [
          "hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut",
          "eiweiß",
          "maizena",
          "salz",
          "rote oder grüne Paprika",
          "erdnuss- oder pflanzenöl, oder Wasser, plus 1 Esslöffel Öl",
          "knoblauchzehen, geschält und fein geschnitten",
          "frühlingszwiebeln, in 5 cm lange Stücke geschnitten",
          "lychees aus der Dose, abgetropft, oder frische Orangenspalten"
        ]
      },
      {
        "section": "FÜR DIE SAUCE",
        "ingredients": [
          "hühnerbrühe",
          "helle soja sauce",
          "dunkle soja sauce",
          "sesamöl",
          "chinesischer weißer reisessig oder apfelessig",
          "zucker",
          "tomatenmark oder ketschup",
          "salz und weißer pfeffer",
          "maizena, mit 1 Esslöffel Wasser vermischt"
        ]
      }
    ],
    "instructions": [
      "Schneiden Sie die Hähnchenbrust in 2,5 cm große Würfel.",
      "Vermischen Sie in einer kleinen Schüssel die Hähnchenwürfel mit Eiweiß, Maizena und ½ Teelöffel Salz und stellen Sie die Mischung für etwa 20 Minuten in den Kühlschrank.",
      "Waschen, entkernen und schneiden Sie die roten oder grünen Paprika in 2,5 cm große Würfel.",
      "Erhitzen Sie einen Wok oder eine Pfanne bei hoher Hitze, bis er sehr heiß ist, und geben Sie dann 300 ml (10 fl oz) Öl (oder Wasser, falls bevorzugt) hinzu.",
      "Wenn das Öl (oder Wasser) sehr heiß ist, nehmen Sie den Wok vom Herd und geben Sie sofort die Hähnchenstücke hinzu, rühren Sie kräftig, um Anhaften zu vermeiden.",
      "Nach etwa 2 Minuten, wenn das Hähnchen weiß wird, lassen Sie es schnell in einem Edelstahlsieb über einer Schüssel abtropfen.",
      "Verwerfen Sie das Öl oder Wasser, das zum Kochen des Hähnchens verwendet wurde.",
      "Wenn Sie Wasser verwendet haben, bringen Sie es in einem Topf zum Kochen.",
      "Nehmen Sie den Topf vom Herd und geben Sie sofort die Hähnchenstücke hinzu, dabei ständig rühren, um Anhaften zu vermeiden.",
      "Nach etwa 2 Minuten, wenn das Hähnchen weiß wird, lassen Sie es schnell in einem Edelstahlsieb über einer Schüssel abtropfen.",
      "Verwerfen Sie das Wasser.",
      "Reinigen Sie den Wok oder die Pfanne und erhitzen Sie ihn erneut, bis er sehr heiß ist.",
      "Geben Sie den restlichen Esslöffel Öl in den heißen Wok.",
      "Sobald das Öl heiß ist, geben Sie Paprika, Knoblauch und Frühlingszwiebeln hinzu und braten Sie sie 2 Minuten unter Rühren an.",
      "Geben Sie alle Zutaten für die Sauce außer der Maizena-Mischung hinzu. Würzen Sie mit je ½ Teelöffel Salz und weißem Pfeffer und kochen Sie 2 Minuten.",
      "Rühren Sie die Maizena-Mischung ein und kochen Sie weitere 1 Minute, um die Sauce anzudicken.",
      "Geben Sie das abgetropfte Hähnchen in die Pfanne und braten Sie es 2 Minuten unter Rühren, sodass das Hähnchen gut mit der Sauce überzogen ist.",
      "Zum Schluss geben Sie die Lychees oder Orangenspalten hinzu, vermischen alles gründlich und servieren sofort."
    ],
    "notes_ingredients": "",
    "notes_instructions": ""
  }
]
```

turns-00081.parquet:22812

12745c231f67ed4e5f6ce79b
turn 1/1gpt-4.1-mini-2025-04-14EnglishUnited States1151 words
degenerate_repetitionAbsentFinal dense release
USER
     Goal
    Traduire toutes les valeurs textuelles présentes dans une liste d’objets d’une recette de cuisine de en (ISO 639) vers hi (ISO 639), en respectant le contexte culinaire.

    Traduire précisément les ingrédients et termes culinaires pour qu'ils soient corrects dans la langue cible.
    Maintenir la structure JSON intacte, en ne modifiant que les valeurs.
    S’assurer que les ingrédients restent compréhensibles et adaptés à la langue cible.

    Return Format
    Tu dois renvoyer une liste d’objets sous la forme reçu.
    - Chaque valeur doit être correctement traduite en hi.
    - Les ingrédients doivent être adaptés à la langue cible.
    - Aucune clé ne doit être modifiée.

    Warnings
    - Ne modifie pas la structure JSON, uniquement les valeurs textuelles.
    - Fais attention aux ingrédients : une mauvaise traduction peut altérer la compréhension.
    - Ne laisse aucune valeur non traduite.
    - Ne renvoie que le JSON, sans explication.

    Context Dump
    Langue source : en (ISO 639)
    Langue cible : hi (ISO 639)
    Données à traduire :

    [
  {
    "recipeCode": "a4650dd6df57488196e7ca8f20d045af",
    "updated": "2025-05-19T23:53:51.706Z",
    "title": "Sweet and Sour Chicken",
    "subtitle": "An authentically prepared dish balancing sweet and sour flavors with tender, juicy chicken.",
    "description": "Often misunderstood in Western restaurants as a sticky, overly sweet, and reddish dish, authentic Sweet and Sour Chicken achieves an ideal harmony of sweet and sour flavors combined with tender, juicy chicken.",
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      {
        "section": "For the recipe",
        "ingredients": [
          "boneless, skinless chicken breasts",
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          "salt",
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          "garlic cloves, peeled and finely sliced",
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          "tinned lychees, drained, or fresh orange segments"
        ]
      },
      {
        "section": "FOR THE SAUCE",
        "ingredients": [
          "chicken stock",
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          "dark soy sauce",
          "sesame oil",
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          "sugar",
          "tomato purée or ketchup",
          "salt and white pepper",
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        ]
      }
    ],
    "instructions": [
      "Cut the chicken breasts into 2.5cm (1in) cubes.",
      "In a small bowl, mix the chicken cubes with the egg white, cornflour, and ½ teaspoon of salt, then refrigerate for about 20 minutes.",
      "Wash, seed, and cut the red or green peppers into 2.5cm (1in) cubes.",
      "Heat a wok or frying pan over high heat until very hot, then add the 300ml (10fl oz) of oil (or water, if preferred).",
      "When the oil (or water) is very hot, remove the wok from the heat and immediately add the chicken pieces, stirring vigorously to prevent sticking.",
      "After approximately 2 minutes, once the chicken turns white, quickly drain it using a stainless steel colander set over a bowl.",
      "Discard the oil or water used for cooking the chicken.",
      "If using water, bring it to a boil in a pan.",
      "Remove the pan from heat and add the chicken pieces immediately, stirring constantly to avoid sticking.",
      "After about 2 minutes, once the chicken turns white, quickly drain it in a stainless steel colander set over a bowl.",
      "Discard the water.",
      "Clean the wok or frying pan and reheat it until very hot.",
      "Add the remaining tablespoon of oil to the hot wok.",
      "Once the oil is hot, add the peppers, garlic, and spring onions, stir-frying for 2 minutes.",
      "Add all sauce ingredients except the cornflour mixture. Season with ½ teaspoon each of salt and white pepper, and cook for 2 minutes.",
      "Stir in the cornflour mixture and continue cooking for 1 minute to thicken the sauce.",
      "Add the drained chicken to the pan and stir-fry for another 2 minutes, ensuring the chicken is well coated with the sauce.",
      "Finally, add the lychees or orange segments, mix thoroughly, and serve immediately."
    ],
    "notes_ingredients": "",
    "notes_instructions": ""
  }
]

    
ASSISTANT
[
  {
    "recipeCode": "a4650dd6df57488196e7ca8f20d045af",
    "updated": "2025-05-19T23:53:51.706Z",
    "title": "मीठा और खट्टा चिकन",
    "subtitle": "मूल रूप से तैयार किया गया व्यंजन जो मीठे और खट्टे स्वादों को नरम, रसदार चिकन के साथ संतुलित करता है।",
    "description": "पश्चिमी रेस्टोरेंट्स में अक्सर यह गलती से चिपचिपा, अत्यधिक मीठा और लाल रंग का व्यंजन समझा जाता है, असली मीठा और खट्टा चिकन एक आदर्श संतुलन प्राप्त करता है जिसमें मीठे और खट्टे स्वाद नरम, रसदार चिकन के साथ मिश्रित होते हैं।",
    "ingredients": [
      {
        "section": "रेसिपी के लिए",
        "ingredients": [
          "हड्डी रहित, छिलका हटाया हुआ चिकन का स्तन",
          "अंडे की सफेदी",
          "कॉर्नफ्लोर",
          "नमक",
          "लाल या हरी शिमला मिर्च",
          "मूंगफली या वनस्पति तेल, या पानी, साथ ही 1 बड़ा चम्मच तेल",
          "लहसुन की कली, छिली हुई और बारीक कटी हुई",
          "हरे प्याज़, 5 सेमी (50.8 मिमी) के टुकड़ों में कटे हुए",
          "टिन में बंद लीची, पानी से छोड़े हुए, या ताजा संतरे के टुकड़े"
        ]
      },
      {
        "section": "सॉस के लिए",
        "ingredients": [
          "चिकन स्टॉक",
          "हल्का सोया सॉस",
          "गहरा सोया सॉस",
          "तिल का तेल",
          "चीनी सफेद चावल का सिरका या सेब का सिरका",
          "चीनी",
          "टमाटर प्यूरी या केचप",
          "नमक और सफेद मिर्च",
          "कॉर्नफ्लोर, 1 बड़ा चम्मच पानी के साथ मिलाया हुआ"
        ]
      }
    ],
    "instructions": [
      "चिकन के स्तनों को 2.5 सेमी (1 इंच) के टुकड़ों में काटें।",
      "एक छोटे कटोरे में चिकन के टुकड़ों को अंडे की सफेदी, कॉर्नफ्लोर, और ½ छोटा चम्मच नमक के साथ मिलाएं, फिर लगभग 20 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।",
      "लाल या हरी शिमला मिर्च को धोकर, बीज निकालकर 2.5 सेमी (1 इंच) के टुकड़ों में काटें।",
      "वोक या फ्राइंग पैन को तेज आंच पर तब तक गरम करें जब तक वह बहुत गर्म न हो जाए, फिर 300 मिलीलीटर (10 फ्लू ऑउंस) तेल (या पानी, यदि पसंद हो) डालें।",
      "जब तेल (या पानी) बहुत गर्म हो जाए, तो वोक को आंच से हटाएं और तुरंत चिकन के टुकड़े डालें, चिपकने से रोकने के लिए जोर से हिलाएं।",
      "लगभग 2 मिनट बाद, जब चिकन सफेद हो जाए, तो इसे तेज़ी से एक स्टेनलेस स्टील के छलनी में छान लें जो एक कटोरे पर रखी हो।",
      "चिकन पकाने के लिए इस्तेमाल किया गया तेल या पानी फेंक दें।",
      "यदि पानी का उपयोग कर रहे हों, तो इसे एक पैन में उबालें।",
      "पैन को आंच से हटाएं और तुरंत चिकन के टुकड़े डालें, लगातर हिलाते रहें ताकि चिपके नहीं।",
      "लगभग 2 मिनट बाद, जब चिकन सफेद हो जाए, तो इसे तेज़ी से एक स्टेनलेस स्टील के छलनी में छान लें जो एक कटोरे पर रखी हो।",
      "पानी फेंक दें।",
      "वोक या फ्राइंग पैन को साफ करें और फिर से इतनी गर्म करें कि वह बहुत गर्म हो जाए।",
      "गरम वोक में बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल डालें।",
      "जब तेल गर्म हो जाए, तो शिमला मिर्च, लहसुन, और हरे प्याज़ डालें, और 2 मिनट के लिए तेज़ी से भूनें।",
      "सभी सॉस सामग्री कॉर्नफ्लोर मिश्रण को छोड़कर डालें। ½ छोटा चम्मच नमक और सफेद मिर्च डालकर 2 मिनट पकाएं।",
      "कॉर्नफ्लोर मिश्रण डालें और सॉस गाढ़ा होने तक 1 मिनट पकाएं।",
      "छाना हुआ चिकन पैन में डालें और 2 मिनट और भूनें, सुनिश्चित करें कि चिकन अच्छी तरह सॉस में लिपटा हो।",
      "अंत में, लीची या संतरे के टुकड़े डालें, अच्छी तरह मिलाएं, और तुरंत परोसें।"
    ],
    "notes_ingredients": "",
    "notes_instructions": ""
  }
]

turns-00081.parquet:22813

a257b03f7ec63d7e41572512
turn 1/1gpt-4.1-mini-2025-04-14FrenchEgypt1631 words
degenerate_repetitionAbsentFinal dense release
USER
       Goal
       Corriger les erreurs de formatage dans une réponse contenant un JSON mal structuré afin de rendre le JSON exploitable et valide.

        1. Extraire et corriger uniquement la partie JSON de  [
[
  {
    "recipeCode": "a4650dd6df57488196e7ca8f20d045af",
    "updated": "2025-05-19T23:53:51.706Z",
    "title": "Poulet aigre-doux",
    "subtitle": "Un plat authentiquement préparé équilibrant des saveurs sucrées et acidulées avec un poulet tendre et juteux.",
    "description": "Souvent mal interprété dans les restaurants occidentaux comme un plat collant, trop sucré et rougeâtre, le véritable poulet aigre-doux atteint une harmonie idéale entre saveurs sucrées et acidulées combinées à un poulet tendre et juteux.",
    "ingredients": [
      {
        "section": "Pour la recette",
        "ingredients": [
          "filets de poulet désossés et sans peau",
          "blanc d'œuf",
          "fécule de maïs",
          "sel",
          "poivrons rouges ou verts",
          "huile d’arachide ou huile végétale, ou eau, plus 1 cuillère à soupe d’huile",
          "gousses d’ail, pelées et finement tranchées",
          "cives, coupées en tronçons de 5 cm",
          "litchis en conserve, égouttés, ou segments d’orange frais"
        ]
      },
      {
        "section": "POUR LA SAUCE",
        "ingredients": [
          "bouillon de poulet",
          "sauce soja claire",
          "sauce soja foncée",
          "huile de sésame",
          "vinaigre de riz blanc chinois ou vinaigre de cidre",
          "sucre",
          "purée de tomates ou ketchup",
          "sel et poivre blanc",
          "fécule de maïs, mélangée avec 1 cuillère à soupe d’eau"
        ]
      }
    ],
    "instructions": [
      "Coupez les filets de poulet en cubes de 2,5 cm.",
      "Dans un petit bol, mélangez les cubes de poulet avec le blanc d'œuf, la fécule de maïs et ½ cuillère à café de sel, puis réfrigérez environ 20 minutes.",
      "Lavez, épépinez et coupez les poivrons rouges ou verts en cubes de 2,5 cm.",
      "Chauffez un wok ou une poêle à feu vif jusqu’à ce qu’il soit très chaud, puis ajoutez 300 ml d’huile (ou de l’eau, selon préférence).",
      "Quand l’huile (ou l’eau) est très chaude, retirez le wok du feu et ajoutez immédiatement les morceaux de poulet en remuant vigoureusement pour éviter qu’ils ne collent.",
      "Après environ 2 minutes, une fois le poulet blanchit, égouttez-le rapidement dans une passoire en acier inoxydable placée au-dessus d’un bol.",
      "Jetez l’huile ou l’eau utilisée pour cuire le poulet.",
      "Si vous utilisez de l’eau, portez-la à ébullition dans une casserole.",
      "Retirez la casserole du feu et ajoutez immédiatement les morceaux de poulet en remuant sans cesse pour éviter qu’ils ne collent.",
      "Après environ 2 minutes, une fois le poulet blanchit, égouttez-le rapidement dans une passoire en acier inoxydable placée au-dessus d’un bol.",
      "Jetez l’eau.",
      "Nettoyez le wok ou la poêle et faites-le chauffer de nouveau jusqu’à ce qu’il soit très chaud.",
      "Ajoutez la cuillère à soupe d’huile restante dans le wok chaud.",
      "Quand l’huile est chaude, ajoutez les poivrons, l’ail et les cives, puis faites sauter pendant 2 minutes.",
      "Ajoutez tous les ingrédients de la sauce sauf le mélange de fécule de maïs. Assaisonnez avec ½ cuillère à café de sel et de poivre blanc, puis laissez cuire 2 minutes.",
      "Incorporez le mélange de fécule et continuez la cuisson 1 minute pour épaissir la sauce.",
      "Ajoutez le poulet égoutté dans la poêle et faites sauter encore 2 minutes en veillant à bien enrober le poulet de sauce.",
      "Enfin, ajoutez les litchis ou les segments d’orange, mélangez bien et servez immédiatement."
    ],
    "notes_ingredients": "",
    "notes_instructions": ""
  }
].
        2. S'assurer que la syntaxe JSON est strictement valide.
        3. Ne pas modifier les valeurs, seulement le format si nécessaire.
    
        Return Format
        Tu dois renvoyer un JSON strictement valide.
        - Respecte la structure originale du JSON (pas d'ajout, suppression ou modification des données).
        - Corrige les erreurs de formatage éventuelles (guillemets manquants, virgules, accolades, etc.).

        Warnings
        - Ne modifie pas le contenu des valeurs, seulement le format si nécessaire.
        - Ne renvoie que le JSON corrigé, sans explication.
        - Assure-toi que le JSON est bien formatté et exploitable.

        Context Dump
        Données à corriger :
         [
[
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    "subtitle": "Un plat authentiquement préparé équilibrant des saveurs sucrées et acidulées avec un poulet tendre et juteux.",
    "description": "Souvent mal interprété dans les restaurants occidentaux comme un plat collant, trop sucré et rougeâtre, le véritable poulet aigre-doux atteint une harmonie idéale entre saveurs sucrées et acidulées combinées à un poulet tendre et juteux.",
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      {
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          "blanc d'œuf",
          "fécule de maïs",
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          "litchis en conserve, égouttés, ou segments d’orange frais"
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      "Coupez les filets de poulet en cubes de 2,5 cm.",
      "Dans un petit bol, mélangez les cubes de poulet avec le blanc d'œuf, la fécule de maïs et ½ cuillère à café de sel, puis réfrigérez environ 20 minutes.",
      "Lavez, épépinez et coupez les poivrons rouges ou verts en cubes de 2,5 cm.",
      "Chauffez un wok ou une poêle à feu vif jusqu’à ce qu’il soit très chaud, puis ajoutez 300 ml d’huile (ou de l’eau, selon préférence).",
      "Quand l’huile (ou l’eau) est très chaude, retirez le wok du feu et ajoutez immédiatement les morceaux de poulet en remuant vigoureusement pour éviter qu’ils ne collent.",
      "Après environ 2 minutes, une fois le poulet blanchit, égouttez-le rapidement dans une passoire en acier inoxydable placée au-dessus d’un bol.",
      "Jetez l’huile ou l’eau utilisée pour cuire le poulet.",
      "Si vous utilisez de l’eau, portez-la à ébullition dans une casserole.",
      "Retirez la casserole du feu et ajoutez immédiatement les morceaux de poulet en remuant sans cesse pour éviter qu’ils ne collent.",
      "Après environ 2 minutes, une fois le poulet blanchit, égouttez-le rapidement dans une passoire en acier inoxydable placée au-dessus d’un bol.",
      "Jetez l’eau.",
      "Nettoyez le wok ou la poêle et faites-le chauffer de nouveau jusqu’à ce qu’il soit très chaud.",
      "Ajoutez la cuillère à soupe d’huile restante dans le wok chaud.",
      "Quand l’huile est chaude, ajoutez les poivrons, l’ail et les cives, puis faites sauter pendant 2 minutes.",
      "Ajoutez tous les ingrédients de la sauce sauf le mélange de fécule de maïs. Assaisonnez avec ½ cuillère à café de sel et de poivre blanc, puis laissez cuire 2 minutes.",
      "Incorporez le mélange de fécule et continuez la cuisson 1 minute pour épaissir la sauce.",
      "Ajoutez le poulet égoutté dans la poêle et faites sauter encore 2 minutes en veillant à bien enrober le poulet de sauce.",
      "Enfin, ajoutez les litchis ou les segments d’orange, mélangez bien et servez immédiatement."
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ASSISTANT
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        "Retirez la casserole du feu et ajoutez immédiatement les morceaux de poulet en remuant sans cesse pour éviter qu’ils ne collent.",
        "Après environ 2 minutes, une fois le poulet blanchit, égouttez-le rapidement dans une passoire en acier inoxydable placée au-dessus d’un bol.",
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```

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7c3c978eba73aa86d36f88f1
turn 1/1gpt-4.1-mini-2025-04-14ArabicUnited States40 words
degenerate_repetitionAbsentFinal dense release
USER
اك والله ذكي سالت غيرك ماعرفه تخيل اك يت الي بفهم عالحلبية تعا امجقك
ASSISTANT
شكراً جزيلاً على كلامك الطيب! إذا في أي شيء حابب تستفسر عنه أو تحتاج مساعدة فيه، أنا هون دائماً لمساعدتك. خبرني شو بتحب تعرف أو تحكي!

turns-00081.parquet:22815

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turn 1/1gpt-4.1-mini-2025-04-14HindiUnited States1751 words
degenerate_repetitionAbsentFinal dense release
USER
       Goal
       Corriger les erreurs de formatage dans une réponse contenant un JSON mal structuré afin de rendre le JSON exploitable et valide.

        1. Extraire et corriger uniquement la partie JSON de  [
[
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    "title": "मीठा और खट्टा चिकन",
    "subtitle": "मूल रूप से तैयार किया गया व्यंजन जो मीठे और खट्टे स्वादों को नरम, रसदार चिकन के साथ संतुलित करता है।",
    "description": "पश्चिमी रेस्टोरेंट्स में अक्सर यह गलती से चिपचिपा, अत्यधिक मीठा और लाल रंग का व्यंजन समझा जाता है, असली मीठा और खट्टा चिकन एक आदर्श संतुलन प्राप्त करता है जिसमें मीठे और खट्टे स्वाद नरम, रसदार चिकन के साथ मिश्रित होते हैं।",
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      {
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          "हड्डी रहित, छिलका हटाया हुआ चिकन का स्तन",
          "अंडे की सफेदी",
          "कॉर्नफ्लोर",
          "नमक",
          "लाल या हरी शिमला मिर्च",
          "मूंगफली या वनस्पति तेल, या पानी, साथ ही 1 बड़ा चम्मच तेल",
          "लहसुन की कली, छिली हुई और बारीक कटी हुई",
          "हरे प्याज़, 5 सेमी (50.8 मिमी) के टुकड़ों में कटे हुए",
          "टिन में बंद लीची, पानी से छोड़े हुए, या ताजा संतरे के टुकड़े"
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        "section": "सॉस के लिए",
        "ingredients": [
          "चिकन स्टॉक",
          "हल्का सोया सॉस",
          "गहरा सोया सॉस",
          "तिल का तेल",
          "चीनी सफेद चावल का सिरका या सेब का सिरका",
          "चीनी",
          "टमाटर प्यूरी या केचप",
          "नमक और सफेद मिर्च",
          "कॉर्नफ्लोर, 1 बड़ा चम्मच पानी के साथ मिलाया हुआ"
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    "instructions": [
      "चिकन के स्तनों को 2.5 सेमी (1 इंच) के टुकड़ों में काटें।",
      "एक छोटे कटोरे में चिकन के टुकड़ों को अंडे की सफेदी, कॉर्नफ्लोर, और ½ छोटा चम्मच नमक के साथ मिलाएं, फिर लगभग 20 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।",
      "लाल या हरी शिमला मिर्च को धोकर, बीज निकालकर 2.5 सेमी (1 इंच) के टुकड़ों में काटें।",
      "वोक या फ्राइंग पैन को तेज आंच पर तब तक गरम करें जब तक वह बहुत गर्म न हो जाए, फिर 300 मिलीलीटर (10 फ्लू ऑउंस) तेल (या पानी, यदि पसंद हो) डालें।",
      "जब तेल (या पानी) बहुत गर्म हो जाए, तो वोक को आंच से हटाएं और तुरंत चिकन के टुकड़े डालें, चिपकने से रोकने के लिए जोर से हिलाएं।",
      "लगभग 2 मिनट बाद, जब चिकन सफेद हो जाए, तो इसे तेज़ी से एक स्टेनलेस स्टील के छलनी में छान लें जो एक कटोरे पर रखी हो।",
      "चिकन पकाने के लिए इस्तेमाल किया गया तेल या पानी फेंक दें।",
      "यदि पानी का उपयोग कर रहे हों, तो इसे एक पैन में उबालें।",
      "पैन को आंच से हटाएं और तुरंत चिकन के टुकड़े डालें, लगातर हिलाते रहें ताकि चिपके नहीं।",
      "लगभग 2 मिनट बाद, जब चिकन सफेद हो जाए, तो इसे तेज़ी से एक स्टेनलेस स्टील के छलनी में छान लें जो एक कटोरे पर रखी हो।",
      "पानी फेंक दें।",
      "वोक या फ्राइंग पैन को साफ करें और फिर से इतनी गर्म करें कि वह बहुत गर्म हो जाए।",
      "गरम वोक में बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल डालें।",
      "जब तेल गर्म हो जाए, तो शिमला मिर्च, लहसुन, और हरे प्याज़ डालें, और 2 मिनट के लिए तेज़ी से भूनें।",
      "सभी सॉस सामग्री कॉर्नफ्लोर मिश्रण को छोड़कर डालें। ½ छोटा चम्मच नमक और सफेद मिर्च डालकर 2 मिनट पकाएं।",
      "कॉर्नफ्लोर मिश्रण डालें और सॉस गाढ़ा होने तक 1 मिनट पकाएं।",
      "छाना हुआ चिकन पैन में डालें और 2 मिनट और भूनें, सुनिश्चित करें कि चिकन अच्छी तरह सॉस में लिपटा हो।",
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    "notes_instructions": ""
  }
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        2. S'assurer que la syntaxe JSON est strictement valide.
        3. Ne pas modifier les valeurs, seulement le format si nécessaire.
    
        Return Format
        Tu dois renvoyer un JSON strictement valide.
        - Respecte la structure originale du JSON (pas d'ajout, suppression ou modification des données).
        - Corrige les erreurs de formatage éventuelles (guillemets manquants, virgules, accolades, etc.).

        Warnings
        - Ne modifie pas le contenu des valeurs, seulement le format si nécessaire.
        - Ne renvoie que le JSON corrigé, sans explication.
        - Assure-toi que le JSON est bien formatté et exploitable.

        Context Dump
        Données à corriger :
         [
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      "वोक या फ्राइंग पैन को साफ करें और फिर से इतनी गर्म करें कि वह बहुत गर्म हो जाए।",
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        "एक छोटे कटोरे में चिकन के टुकड़ों को अंडे की सफेदी, कॉर्नफ्लोर, और ½ छोटा चम्मच नमक के साथ मिलाएं, फिर लगभग 20 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।",
        "लाल या हरी शिमला मिर्च को धोकर, बीज निकालकर 2.5 सेमी (1 इंच) के टुकड़ों में काटें।",
        "वोक या फ्राइंग पैन को तेज आंच पर तब तक गरम करें जब तक वह बहुत गर्म न हो जाए, फिर 300 मिलीलीटर (10 फ्लू ऑउंस) तेल (या पानी, यदि पसंद हो) डालें।",
        "जब तेल (या पानी) बहुत गर्म हो जाए, तो वोक को आंच से हटाएं और तुरंत चिकन के टुकड़े डालें, चिपकने से रोकने के लिए जोर से हिलाएं।",
        "लगभग 2 मिनट बाद, जब चिकन सफेद हो जाए, तो इसे तेज़ी से एक स्टेनलेस स्टील के छलनी में छान लें जो एक कटोरे पर रखी हो।",
        "चिकन पकाने के लिए इस्तेमाल किया गया तेल या पानी फेंक दें।",
        "यदि पानी का उपयोग कर रहे हों, तो इसे एक पैन में उबालें।",
        "पैन को आंच से हटाएं और तुरंत चिकन के टुकड़े डालें, लगातर हिलाते रहें ताकि चिपके नहीं।",
        "लगभग 2 मिनट बाद, जब चिकन सफेद हो जाए, तो इसे तेज़ी से एक स्टेनलेस स्टील के छलनी में छान लें जो एक कटोरे पर रखी हो।",
        "पानी फेंक दें।",
        "वोक या फ्राइंग पैन को साफ करें और फिर से इतनी गर्म करें कि वह बहुत गर्म हो जाए।",
        "गरम वोक में बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल डालें।",
        "जब तेल गर्म हो जाए, तो शिमला मिर्च, लहसुन, और हरे प्याज़ डालें, और 2 मिनट के लिए तेज़ी से भूनें।",
        "सभी सॉस सामग्री कॉर्नफ्लोर मिश्रण को छोड़कर डालें। ½ छोटा चम्मच नमक और सफेद मिर्च डालकर 2 मिनट पकाएं।",
        "कॉर्नफ्लोर मिश्रण डालें और सॉस गाढ़ा होने तक 1 मिनट पकाएं।",
        "छाना हुआ चिकन पैन में डालें और 2 मिनट और भूनें, सुनिश्चित करें कि चिकन अच्छी तरह सॉस में लिपटा हो।",
        "अंत में, लीची या संतरे के टुकड़े डालें, अच्छी तरह मिलाएं, और तुरंत परोसें।"
      ],
      "notes_ingredients": "",
      "notes_instructions": ""
    }
  ]
]
```

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3a86afa213ced170c8d2321d
turn 1/1gpt-4.1-mini-2025-04-14EnglishBrazil1121 words
degenerate_repetitionAbsentFinal dense release
USER
     Goal
    Traduire toutes les valeurs textuelles présentes dans une liste d’objets d’une recette de cuisine de en (ISO 639) vers fr (ISO 639), en respectant le contexte culinaire.

    Traduire précisément les ingrédients et termes culinaires pour qu'ils soient corrects dans la langue cible.
    Maintenir la structure JSON intacte, en ne modifiant que les valeurs.
    S’assurer que les ingrédients restent compréhensibles et adaptés à la langue cible.

    Return Format
    Tu dois renvoyer une liste d’objets sous la forme reçu.
    - Chaque valeur doit être correctement traduite en fr.
    - Les ingrédients doivent être adaptés à la langue cible.
    - Aucune clé ne doit être modifiée.

    Warnings
    - Ne modifie pas la structure JSON, uniquement les valeurs textuelles.
    - Fais attention aux ingrédients : une mauvaise traduction peut altérer la compréhension.
    - Ne laisse aucune valeur non traduite.
    - Ne renvoie que le JSON, sans explication.

    Context Dump
    Langue source : en (ISO 639)
    Langue cible : fr (ISO 639)
    Données à traduire :

    [
  {
    "recipeCode": "a4650dd6df57488196e7ca8f20d045af",
    "updated": "2025-05-19T23:53:51.706Z",
    "title": "Sweet and Sour Chicken",
    "subtitle": "An authentically prepared dish balancing sweet and sour flavors with tender, juicy chicken.",
    "description": "Often misunderstood in Western restaurants as a sticky, overly sweet, and reddish dish, authentic Sweet and Sour Chicken achieves an ideal harmony of sweet and sour flavors combined with tender, juicy chicken.",
    "ingredients": [
      {
        "section": "For the recipe",
        "ingredients": [
          "boneless, skinless chicken breasts",
          "egg white",
          "cornflour",
          "salt",
          "red or green peppers",
          "groundnut or vegetable oil, or water, plus 1 tablespoon oil",
          "garlic cloves, peeled and finely sliced",
          "spring onions, cut into 5cm (50.8 mm) sections",
          "tinned lychees, drained, or fresh orange segments"
        ]
      },
      {
        "section": "FOR THE SAUCE",
        "ingredients": [
          "chicken stock",
          "light soy sauce",
          "dark soy sauce",
          "sesame oil",
          "chinese white rice vinegar or cider vinegar",
          "sugar",
          "tomato purée or ketchup",
          "salt and white pepper",
          "cornflour, mixed with 1 tablespoon water"
        ]
      }
    ],
    "instructions": [
      "Cut the chicken breasts into 2.5cm (1in) cubes.",
      "In a small bowl, mix the chicken cubes with the egg white, cornflour, and ½ teaspoon of salt, then refrigerate for about 20 minutes.",
      "Wash, seed, and cut the red or green peppers into 2.5cm (1in) cubes.",
      "Heat a wok or frying pan over high heat until very hot, then add the 300ml (10fl oz) of oil (or water, if preferred).",
      "When the oil (or water) is very hot, remove the wok from the heat and immediately add the chicken pieces, stirring vigorously to prevent sticking.",
      "After approximately 2 minutes, once the chicken turns white, quickly drain it using a stainless steel colander set over a bowl.",
      "Discard the oil or water used for cooking the chicken.",
      "If using water, bring it to a boil in a pan.",
      "Remove the pan from heat and add the chicken pieces immediately, stirring constantly to avoid sticking.",
      "After about 2 minutes, once the chicken turns white, quickly drain it in a stainless steel colander set over a bowl.",
      "Discard the water.",
      "Clean the wok or frying pan and reheat it until very hot.",
      "Add the remaining tablespoon of oil to the hot wok.",
      "Once the oil is hot, add the peppers, garlic, and spring onions, stir-frying for 2 minutes.",
      "Add all sauce ingredients except the cornflour mixture. Season with ½ teaspoon each of salt and white pepper, and cook for 2 minutes.",
      "Stir in the cornflour mixture and continue cooking for 1 minute to thicken the sauce.",
      "Add the drained chicken to the pan and stir-fry for another 2 minutes, ensuring the chicken is well coated with the sauce.",
      "Finally, add the lychees or orange segments, mix thoroughly, and serve immediately."
    ],
    "notes_ingredients": "",
    "notes_instructions": ""
  }
]

    
ASSISTANT
```json
[
  {
    "recipeCode": "a4650dd6df57488196e7ca8f20d045af",
    "updated": "2025-05-19T23:53:51.706Z",
    "title": "Poulet aigre-doux",
    "subtitle": "Un plat authentique équilibrant les saveurs sucrées et acidulées avec un poulet tendre et juteux.",
    "description": "Souvent mal compris dans les restaurants occidentaux comme un plat collant, trop sucré et rougeâtre, le poulet aigre-doux authentique atteint une harmonie idéale entre les saveurs sucrées et acidulées combinées à un poulet tendre et juteux.",
    "ingredients": [
      {
        "section": "Pour la recette",
        "ingredients": [
          "filets de poulet désossés et sans peau",
          "blanc d'œuf",
          "fécule de maïs",
          "sel",
          "poivrons rouges ou verts",
          "huile d'arachide ou huile végétale, ou eau, plus 1 cuillère à soupe d'huile",
          "gousses d'ail, pelées et finement tranchées",
          "oignons nouveaux, coupés en morceaux de 5 cm",
          "litchis en conserve, égouttés, ou segments d'orange frais"
        ]
      },
      {
        "section": "POUR LA SAUCE",
        "ingredients": [
          "bouillon de poulet",
          "sauce soja claire",
          "sauce soja foncée",
          "huile de sésame",
          "vinaigre de riz blanc chinois ou vinaigre de cidre",
          "sucre",
          "purée de tomates ou ketchup",
          "sel et poivre blanc",
          "fécule de maïs, mélangée avec 1 cuillère à soupe d'eau"
        ]
      }
    ],
    "instructions": [
      "Coupez les filets de poulet en cubes de 2,5 cm.",
      "Dans un petit bol, mélangez les cubes de poulet avec le blanc d'œuf, la fécule de maïs et ½ cuillère à café de sel, puis réfrigérez pendant environ 20 minutes.",
      "Lavez, épépinez et coupez les poivrons rouges ou verts en cubes de 2,5 cm.",
      "Chauffez un wok ou une poêle à feu vif jusqu'à ce qu'il soit très chaud, puis ajoutez les 300 ml d'huile (ou de l'eau, si vous préférez).",
      "Lorsque l'huile (ou l'eau) est très chaude, retirez le wok du feu et ajoutez immédiatement les morceaux de poulet, en remuant vigoureusement pour éviter qu'ils collent.",
      "Après environ 2 minutes, une fois que le poulet devient blanc, égouttez-le rapidement à l'aide d'une passoire en acier inoxydable placée au-dessus d'un bol.",
      "Jetez l'huile ou l'eau utilisée pour cuire le poulet.",
      "Si vous utilisez de l'eau, portez-la à ébullition dans une casserole.",
      "Retirez la casserole du feu et ajoutez immédiatement les morceaux de poulet, en remuant constamment pour éviter qu'ils collent.",
      "Après environ 2 minutes, une fois que le poulet devient blanc, égouttez-le rapidement dans une passoire en acier inoxydable placée au-dessus d'un bol.",
      "Jetez l'eau.",
      "Nettoyez le wok ou la poêle et réchauffez-le jusqu'à ce qu'il soit très chaud.",
      "Ajoutez la cuillère à soupe d'huile restante dans le wok chaud.",
      "Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les poivrons, l'ail et les oignons nouveaux, faites sauter pendant 2 minutes.",
      "Ajoutez tous les ingrédients de la sauce sauf le mélange de fécule de maïs. Assaisonnez avec ½ cuillère à café de sel et de poivre blanc, puis faites cuire pendant 2 minutes.",
      "Incorporez le mélange de fécule de maïs et continuez la cuisson pendant 1 minute pour épaissir la sauce.",
      "Ajoutez le poulet égoutté dans la poêle et faites sauter pendant encore 2 minutes, en veillant à bien enrober le poulet de sauce.",
      "Enfin, ajoutez les litchis ou les segments d'orange, mélangez soigneusement et servez immédiatement."
    ],
    "notes_ingredients": "",
    "notes_instructions": ""
  }
]
```

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USER
البالبانجان مجقجق بلبن هو طبق شهي من المطبخ العربي، خصوصًا في بعض المناطق التي تتميز باستخدام الباذنجان في وصفاتها التقليدية. 

**مكونات الطبق:**
- باذنجان (بانجان) طازج
- لبن (عادةً يكون لبن زبادي طبيعي)
- ثوم
- ملح وفلفل حسب الذوق
- أحيانًا يُضاف زيت زيتون أو نعناع للتزيين

**طريقة التحضير:**
1. يُشوى الباذنجان أو يُقلى حتى يصبح طريًا جدًا.
2. يُهرس الباذنجان بعد تقشيره جيدًا ويُصفى إذا احتاج الأمر من الماء الزائد.
3. يُخلط الباذنجان المهروس مع اللبن والملح والثوم المهروس.
4. يُقدّم باردًا، وعادةً ما يُزيّن بالقليل من الزيت أو النعناع.

يُعتبر هذا الطبق منشطًا ومنعشًا، مناسب لفصل الصيف، ويُقدم كمقبلات أو طبق جانبي مع الخبز والسلطات. له طعم مميز يجمع بين طراوة الباذنجان ونكهة اللبن الحامض قليلًا والثوم.

هل ترغب في طريقة تحضير تفصيلية أو معلومات إضافية عنه؟
ASSISTANT
شكرًا على الوصف الجميل لطبق البالبانجان باللبن! إذا كنت ترغب، يمكنني تزويدك بطريقة تحضير تفصيلية مع نصائح لتحسين الطعم أو معلومات عن الفوائد الصحية لهذا الطبق. 

هل تود:
- وصفة تحضير خطوة بخطوة مع مقادير دقيقة؟
- أفكار لتقديم الطبق مع أطعمة أخرى؟
- معلومات عن القيمة الغذائية والفوائد الصحية؟
- أو أي شيء آخر متعلق بالباذنجان أو الأطباق المشابهة؟

أنا هنا لمساعدتك!

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turn 1/1gpt-4.1-mini-2025-04-14Arabicunknown country26 words
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USER
احكي حلبي
ASSISTANT
أكيد! شو حابب أساعدك فيه باللهجة الحلبية؟ ممكن تسألني أو تحكي معي بأي موضوع بتحبه، وأنا جاهز أرد عليك باللهجة الحلبية. كيف فيني أخدمك؟

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USER
     Goal
    Traduire toutes les valeurs textuelles présentes dans une liste d’objets d’une recette de cuisine de en (ISO 639) vers hi (ISO 639), en respectant le contexte culinaire.

    Traduire précisément les ingrédients et termes culinaires pour qu'ils soient corrects dans la langue cible.
    Maintenir la structure JSON intacte, en ne modifiant que les valeurs.
    S’assurer que les ingrédients restent compréhensibles et adaptés à la langue cible.

    Return Format
    Tu dois renvoyer une liste d’objets sous la forme reçu.
    - Chaque valeur doit être correctement traduite en hi.
    - Les ingrédients doivent être adaptés à la langue cible.
    - Aucune clé ne doit être modifiée.

    Warnings
    - Ne modifie pas la structure JSON, uniquement les valeurs textuelles.
    - Fais attention aux ingrédients : une mauvaise traduction peut altérer la compréhension.
    - Ne laisse aucune valeur non traduite.
    - Ne renvoie que le JSON, sans explication.

    Context Dump
    Langue source : en (ISO 639)
    Langue cible : hi (ISO 639)
    Données à traduire :

    [
  {
    "recipeCode": "a4650dd6df57488196e7ca8f20d045af",
    "updated": "2025-05-19T23:53:51.706Z",
    "title": "Sweet and Sour Chicken",
    "subtitle": "An authentically prepared dish balancing sweet and sour flavors with tender, juicy chicken.",
    "description": "Often misunderstood in Western restaurants as a sticky, overly sweet, and reddish dish, authentic Sweet and Sour Chicken achieves an ideal harmony of sweet and sour flavors combined with tender, juicy chicken.",
    "ingredients": [
      {
        "section": "For the recipe",
        "ingredients": [
          "boneless, skinless chicken breasts",
          "egg white",
          "cornflour",
          "salt",
          "red or green peppers",
          "groundnut or vegetable oil, or water, plus 1 tablespoon oil",
          "garlic cloves, peeled and finely sliced",
          "spring onions, cut into 5cm (50.8 mm) sections",
          "tinned lychees, drained, or fresh orange segments"
        ]
      },
      {
        "section": "FOR THE SAUCE",
        "ingredients": [
          "chicken stock",
          "light soy sauce",
          "dark soy sauce",
          "sesame oil",
          "chinese white rice vinegar or cider vinegar",
          "sugar",
          "tomato purée or ketchup",
          "salt and white pepper",
          "cornflour, mixed with 1 tablespoon water"
        ]
      }
    ],
    "instructions": [
      "Cut the chicken breasts into 2.5cm (1in) cubes.",
      "In a small bowl, mix the chicken cubes with the egg white, cornflour, and ½ teaspoon of salt, then refrigerate for about 20 minutes.",
      "Wash, seed, and cut the red or green peppers into 2.5cm (1in) cubes.",
      "Heat a wok or frying pan over high heat until very hot, then add the 300ml (10fl oz) of oil (or water, if preferred).",
      "When the oil (or water) is very hot, remove the wok from the heat and immediately add the chicken pieces, stirring vigorously to prevent sticking.",
      "After approximately 2 minutes, once the chicken turns white, quickly drain it using a stainless steel colander set over a bowl.",
      "Discard the oil or water used for cooking the chicken.",
      "If using water, bring it to a boil in a pan.",
      "Remove the pan from heat and add the chicken pieces immediately, stirring constantly to avoid sticking.",
      "After about 2 minutes, once the chicken turns white, quickly drain it in a stainless steel colander set over a bowl.",
      "Discard the water.",
      "Clean the wok or frying pan and reheat it until very hot.",
      "Add the remaining tablespoon of oil to the hot wok.",
      "Once the oil is hot, add the peppers, garlic, and spring onions, stir-frying for 2 minutes.",
      "Add all sauce ingredients except the cornflour mixture. Season with ½ teaspoon each of salt and white pepper, and cook for 2 minutes.",
      "Stir in the cornflour mixture and continue cooking for 1 minute to thicken the sauce.",
      "Add the drained chicken to the pan and stir-fry for another 2 minutes, ensuring the chicken is well coated with the sauce.",
      "Finally, add the lychees or orange segments, mix thoroughly, and serve immediately."
    ],
    "notes_ingredients": "",
    "notes_instructions": ""
  }
]

    
ASSISTANT
```json
[
  {
    "recipeCode": "a4650dd6df57488196e7ca8f20d045af",
    "updated": "2025-05-19T23:53:51.706Z",
    "title": "मीठा और खट्टा चिकन",
    "subtitle": "एक प्रामाणिक रूप से तैयार व्यंजन जो मीठे और खट्टे स्वादों के बीच संतुलन बनाता है, जिसमें नरम, रसदार चिकन होता है।",
    "description": "पश्चिमी रेस्टोरेंट्स में अक्सर एक चिपचिपे, अत्यधिक मीठे और लाल रंग के व्यंजन के रूप में गलत समझा जाता है, प्रामाणिक मीठा और खट्टा चिकन मीठे और खट्टे स्वादों का आदर्श मेल प्राप्त करता है, जो नरम, रसदार चिकन के साथ जुड़ा होता है।",
    "ingredients": [
      {
        "section": "रेसिपी के लिए",
        "ingredients": [
          "बिन हड्डी, बिना त्वचा वाली चिकन की छाती",
          "अंडे की सफेदी",
          "कॉर्नफ़्लोर (मकई का आटा)",
          "नमक",
          "लाल या हरी मिठी मिर्च",
          "मूंगफली या वनस्पति तेल, या पानी, साथ ही 1 बड़ा चम्मच तेल",
          "लहसुन की कलियाँ, छिली और बारीक कटी हुई",
          "हरी प्याज, 5 सेमी (50.8 मिमी) के टुकड़ों में कटी हुई",
          "डिब्बाबंद लीची, पानी निकाला हुआ, या ताज़ा संतरे के टुकड़े"
        ]
      },
      {
        "section": "सॉस के लिए",
        "ingredients": [
          "चिकन स्टॉक",
          "हल्का सोया सॉस",
          "गहरा सोया सॉस",
          "तिल का तेल",
          "चाइनीज सफेद चावल का सिरका या सेब का सिरका",
          "चीनी",
          "टमाटर प्यूरी या केचप",
          "नमक और सफेद काली मिर्च",
          "कॉर्नफ़्लोर, 1 बड़ा चम्मच पानी के साथ मिलाया हुआ"
        ]
      }
    ],
    "instructions": [
      "चिकन की छाती को 2.5 सेमी (1 इंच) के टुकड़ों में काटें।",
      "एक छोटे कटोरे में, चिकन के टुकड़ों को अंडे की सफेदी, कॉर्नफ़्लोर और ½ चम्मच नमक के साथ मिलाएं, फिर लगभग 20 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।",
      "लाल या हरी मिठी मिर्चों को धोकर, बीज निकालकर 2.5 सेमी (1 इंच) के टुकड़ों में काटें।",
      "एक वोक या फ्राइंग पैन को तेज आंच पर गर्म करें जब तक वह बहुत गर्म न हो जाए, फिर उसमें 300 मिलीलीटर (10 फ्लू ऑउंस) तेल (या पानी, यदि पसंद हो) डालें।",
      "जब तेल (या पानी) बहुत गर्म हो जाए, तो वोक को आंच से हटाएं और तुरंत चिकन के टुकड़े डालें, चिपकने से बचाने के लिए जोर से चलाएं।",
      "लगभग 2 मिनट बाद, जब चिकन सफेद हो जाए, तो स्टेनलेस स्टील के छलनी में रखकर एक कटोरे के ऊपर जल्दी से छान लें।",
      "चिकन पकाने के लिए उपयोग किए गए तेल या पानी को फेंक दें।",
      "यदि पानी का उपयोग हो तो उसे एक पैन में उबाल लें।",
      "पैन को आंच से हटाएं और तुरंत चिकन के टुकड़े डालें, चिपकने से बचाने के लिए लगातार हिलाएं।",
      "लगभग 2 मिनट बाद, जब चिकन सफेद हो जाए, तो स्टेनलेस स्टील के छलनी में रखकर एक कटोरे के ऊपर जल्दी से छान लें।",
      "पानी को फेंक दें।",
      "वोक या फ्राइंग पैन को साफ करें और फिर से बहुत गर्म होने तक गरम करें।",
      "गर्म वोक में बाकी बचे 1 बड़ा चम्मच तेल डालें।",
      "जब तेल गर्म हो जाए, तो मिर्च, लहसुन और हरी प्याज डालें और 2 मिनट तक हल्का भूनें।",
      "कॉर्नफ़्लोर मिश्रण को छोड़कर सभी सॉस सामग्री डालें। ½ चम्मच नमक और ½ चम्मच सफेद काली मिर्च डालकर 2 मिनट पकाएं।",
      "कॉर्नफ़्लोर मिश्रण डालें और सॉस को गाढ़ा करने के लिए 1 मिनट और पकाएं।",
      "पानी निकाला हुआ चिकन पैन में डालें और 2 मिनट तक हल्का भूनें, सुनिश्चित करें कि चिकन सॉस से अच्छी तरह से लपेटा हुआ हो।",
      "अंत में, लीची या संतरे के टुकड़े डालें, अच्छी तरह मिलाएं और तुरंत परोसें।"
    ],
    "notes_ingredients": "",
    "notes_instructions": ""
  }
]
```

turns-00081.parquet:22820

75576e2953b296cb424ab2d8
turn 1/1gpt-4.1-mini-2025-04-14EnglishMalaysia701 words
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USER
       Goal:
You are a world-class expert in culinary recipe classification. Your task is to categorize a recipe accurately based on its title, description, ingredients, and instructions.

Context:
A recipe can either be a beverage or a food item. If it's a beverage, classify it as "drinks". If it's food, choose the most appropriate category among the following:

"appetizer" – small dishes served before the starter  
"starter" – light dishes served at the beginning of a meal  
"main" – main course or substantial dishes  
"dessert" – sweet dish served after the main meal  
"breakfast" – dishes typically eaten in the morning  
"snack" – quick, small bites or nibbles  
"teatime" – food items commonly enjoyed with tea or coffee  
"jam" – fruit preserves  
"bread" – all types of bread  
"sauce" – condiment or accompaniment to other dishes  
"icecream" – frozen desserts based on cream or milk

Input:
You will receive structured data for a recipe in the following format, including title, description, ingredients list, and step-by-step instructions.

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{"title":"Beijing (Peking) Dumplings - Guotie and Jiaozi This is a popular and rather substantial snack from northern China. The dumplings can be shallow-fried (guotie), boiled (jiaozi) or steamed, but I find shallow-frying to be the tastiest way of cooking them. They can be frozen, uncooked - you don't need to thaw before cooking, but you will need to cook them for a little longer.","description":"","ingredients":[{"section":"FOR THE DOUGH","ingredients":["275g (10oz) plain flour","250ml (8fl oz) very hot water"]},{"section":"FOR THE FILLING","ingredients":["225g (8oz) minced fatty pork","175g (6oz) Chinese leaves, finely chopped","2 teaspoons finely chopped fresh ginger","1 tablespoon Shaoxing rice wine or dry sherry","1 tablespoon dark soy sauce","1 teaspoon light soy sauce","3 tablespoons finely chopped spring onions","2 teaspoons sesame oil","1 teaspoon sugar","2 tablespoons cold Chicken Stock or water","salt and black pepper"]},{"section":"FOR COOKING","ingredients":["1-2 tablespoons groundnut oil","150ml (5fl oz) water"]},{"section":"TO SERVE","ingredients":["Chinese white rice vinegar","Chilli Oil","light soy sauce"]}],"instructions":["First make the dough. Put the flour into a large bowl and stir in the hot water gradually, mixing with a fork or with chopsticks until most of the water is incorporated.","Add more water if the mixture seems dry.","Then remove the mixture from the bowl and knead for about 8 minutes until smooth, dusting the dough with a little flour if it is sticky.","Put the dough back into the bowl, cover it with a damp towel and let it rest.","Meanwhile, combine the filling ingredients in a large bowl, add 1 teaspoon of salt and ½ teaspoon of pepper, and mix.","After around 20 minutes, take the dough out of the bowl and knead it again for about 5 minutes.","Form it into a roll about 23cm (9in) long and about 2.5cm (1in) in diameter.","Cut the roll into about 18 equal segments.","Roll each dough segment into a small ball.","Then roll each ball into a small, round, flat pancake' about 6cm (2½ in) in diameter.","Arrange them on a lightly floured tray and cover with a damp kitchen towel until you are ready to use them.","Put about 2 teaspoons of filling into the centre of each pancake' and fold in half.","Moisten the edges with water and pinch together with your fingers.","Pleat around the edge, pinching to seal well. (The dumpling should look like a small Cornish pasty, with a flat base and a rounded top.)","Transfer the finished dumpling to the floured tray and keep it covered.","Heat a large frying pan (preferably non-stick) until hot.","Add 1 tablespoon of oil followed by the dumplings, flat side down.","Turn down the heat and cook for about 2 minutes, until they are lightly browned. (You may need to cook in two batches.)","Add the water (half at a time if you've got two batches), then cover and cook for about 12 minutes, or until most of the liquid is absorbed.","Cook, uncovered, for a further 2 minutes, then remove.","Serve with 3 bowls, containing the Chinese white rice vinegar, Chilli Oil and light soy sauce, to dip."]}

Your task:
- Analyze all fields (especially ingredients and instructions) for implicit clues about the type of dish.
- Avoid over-relying on the title alone.
- Choose the **most precise and relevant** category from the list.
- Always prefer specificity over generalization.

Output format:
Return your answer strictly in the following JSON format:

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{ "data": "<category>" }
ASSISTANT
```json
{ "data": "snack" }
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