Respan Dataset Explorer

Tạo nội dung ngắn gọn tương tự (Giữ nguyên liên kết, từ khoá quan trọng, ...):
B1: Order món từ POS -> Thanh toán đơn đẩy order xuống KDS Maker
B2: KDS MAKER nhận thông tin làm đồ ở tab "Chi tiết" và tab "Yêu cầu" theo vị trí máy in đã setup để bar, bếp theo dõi trả trả đồ theo 3 cách:
Cách 1: Có thể trả nhiều món cùng tên bằng cách click vào phần tổng hợp số lượng món chọn món cần trả đồ -> Nhập số lượng -> Trả đồ

Cách 2:  Trên giao diện Detail Món nào bếp hoàn thiện xong thì click vào món đó -> Trả đồ

Cách 3: Vào tab ticket trả đồ theo từng đơn ticket

Sau khi ấn Trả đồ món order sẽ được xóa khỏi danh sách và  đẩy thông tin xuống POS, KDS ORDER CONTROL sẽ nhận thông báo món đã hoàn thành từ POS.
Lưu ý: Trường hợp trả món theo số lượng thì hệ thống sẽ tự động trả theo thứ tự order, món nào đơn  nào gọi trước trả trước.
B3: KDS ORDER CONTROL  nhận thông báo từ POS -> Click vào thông báo để xem thông tin chi tiết. Tại tab Yêu cầu" sẽ hiển thị các đơn bán mang về để nhân viên trả đồ.
(Màn hình 2 của KDS ORDER CONTROL sẽ hiển thị mã đơn để khách theo dõi và nhận đô)
B1: Khi đơn online được đẩy về Pos nhân viên sẽ check lại đơn và click Xác nhận và tạo hóa đơn -> đẩy order xuống KDS MAKER để bar, bếp làm đồ.

B2: KDS MAKER nhận thông tin , bar và bếp sẽ theo dõi thiết bị của mình để làm và click “Trả đồ”.
B3: Sau khi các món hoàn thành, KDS ORDER CONTROL sẽ nhận thông báo -> Nhân viên theo dõi màn hình KDS ORDER CONTROL chuẩn bị đồ đồ và gửi hàng cho shipper.
(Màn hình 2 hiển thị đơn đang làm để ship có thể theo dõi)
B4: Tại Pos nhân viên sẽ chuyển trạng thái của đơn


Trong trường hợp chuẩn bị đồ trả làm món nhưng nguyên liệu bị hết hoặc thiếu thì nhân viên có thể cập nhật KDS báo hết món.
B1: Trên màn hình làm đồ KDS click icon hết món.
B2: Trên màn Báo hết món click vào món hết nguyên liệu
B3: Click nút mũi tên thoát màn Báo hết món để cập nhật món hết.
Lưu ý:
- Sau 24h thì món được báo hết sẽ "Active" bán lại.
- Trường hợp nguyên liệu có đủ để làm món thì "Active" bán lại trong mục "Báo hết món".
- Món được báo hết sẽ được cập nhật "Hết hàng" trên POS/PDA và ẩn trên kênh order online.

**Quy trình xử lý đơn hàng và quản lý nguyên liệu trên hệ thống KDS:**

**I. Quy trình xử lý đơn hàng:**

**Bước 1:** Order món từ POS -> Thanh toán đơn -> Đẩy order xuống KDS MAKER.

**Bước 2:**  
- KDS MAKER nhận thông tin và hiển thị tại các tab "Chi tiết" và "Yêu cầu" theo vị trí máy in đã cài đặt. Bar và bếp theo dõi để xử lý trả món theo 3 cách:  
  - **Cách 1:** Trả nhiều món cùng lúc: Click vào tổng hợp số lượng món -> Chọn món -> Nhập số lượng -> Trả đồ.  
  - **Cách 2:** Trả từng món: Click trực tiếp vào món trong giao diện "Chi tiết" khi hoàn thành -> Trả đồ.  
  - **Cách 3:** Trả đồ theo từng đơn: Vào tab "Ticket" để xử lý theo từng đơn ticket.  

- Sau khi trả đồ, món sẽ được xóa khỏi danh sách và thông tin được cập nhật xuống POS. **KDS ORDER CONTROL** nhận thông báo món đã hoàn thành.  
- **Lưu ý:** Trả món theo số lượng sẽ ưu tiên đơn gọi trước.  

**Bước 3:**  
- **KDS ORDER CONTROL** nhận thông báo từ POS -> Nhân viên click vào thông báo để xem chi tiết đơn tại tab "Yêu cầu".  
- Màn hình 2 của **KDS ORDER CONTROL** hiển thị mã đơn để khách dễ theo dõi và nhận đồ.  

**II. Quy trình xử lý đơn online:**  

**Bước 1:** Khi đơn online về POS, nhân viên check đơn -> Click "Xác nhận và tạo hóa đơn" -> Đẩy order xuống KDS MAKER.  

**Bước 2:** KDS MAKER nhận thông tin -> Bar và bếp theo dõi để làm món và click "Trả đồ".  

**Bước 3:** Khi món hoàn thành, **KDS ORDER CONTROL** hiển thị thông báo. Nhân viên theo dõi màn hình để chuẩn bị đồ và giao hàng cho shipper.  
- Màn hình 2 hiển thị đơn đang làm để ship theo dõi.  

**Bước 4:** Tại POS, nhân viên chuyển trạng thái đơn hàng.  

**III. Quy trình xử lý món hết nguyên liệu:**  

Nếu thiếu/hết nguyên liệu, nhân viên cập nhật trên KDS:  
**Bước 1:** Trên màn hình KDS, click icon "Hết món".  
**Bước 2:** Tại màn "Báo hết món", chọn món hết nguyên liệu.  
**Bước 3:** Click nút mũi tên để thoát và cập nhật trạng thái "Hết hàng".  

**Lưu ý:**  
- Sau 24h, món tự động "Active" bán lại.  
- Nếu đầy đủ nguyên liệu, nhân viên "Active" lại trong mục "Báo hết món".  
- Món báo hết được cập nhật "Hết hàng" trên POS/PDA và ẩn trên kênh order online.

enhanced those notes: Bonjour Anna ⁠

Smile

 yes I have two : 

R-01275728 Cariste Préparateur de commandes Sébastien CATANESE

R-01262853 Technicien fabrication Mourad Sohofi ( offer will be given in January) 

Here’s an enhanced and more polished version of your notes:

---

**Bonjour Anna,** 😊

Here is the information you requested:

1. **R-01275728** – *Cariste Préparateur de Commandes*  
   Candidate: **Sébastien Catanese**

2. **R-01262853** – *Technicien Fabrication*  
   Candidate: **Mourad Sohofi**  
   *(Offer to be extended in January)*  

Let me know if there's anything else you need!  

--- 

This version improves clarity and presents the details in a more structured and professional manner. 😊

resume en quelques ligne cetr article: Skip to main content
Enable accessibility for
visually impaired
Open the accessibility
menu
Open the Accessible
Navigation Menu
Accessibility Widget
How can we help you today?
Discover our new oral solid dose (OSD) development capabilities at our Bend, Oregon site.

Explore more
visit thermofisher.com
ThermoFisher Scientific Patheon Pharma Services
 Search
 US | EN
Our capabilities 
 Innovative solutions 
 Insights & resources 
 Global site locations About us 
 Blog
Home
Sites
Bourgoin, France Site
Bourgoin, France
Oral solid dose
Bourgoin, France
 Oral solid dose
Our Bourgoin, France facility is an FDA-approved center of excellence specializing in the early and late-stage development and commercial manufacturing of oral solid dose (OSD) products, with a particular focus on high-potency active pharmaceutical ingredients (APIs).

Early development hub

This new 430-square-meter dedicated R&D hub is equipped with state-of-the-art equipment and technologies to support formulation development and mature product characterization of oral solid dose forms. Our cutting-edge capabilities enable customers to accelerate their time-to-market by facilitating smarter decision-making, minimizing experimental efforts, and reducing risks.

Benefits include:

Integrated API characterization, solid-state analysis, drug product development, clinical services, and regulatory support to accelerate time to clinic and market
Streamlined supply chain management to help customers avoid costly delays
Optimized manufacturing and scale-up processes to accelerate milestones
Fewer tech transfers and enhanced site communication to optimize timelines
Broad range of services

Our Thermo Fisher Scientific facility in Bourgoin provides early and late-stage development and commercial manufacturing of oral solid dose (OSD) products, with a specialization in high-potency APIs.

Specialized capabilities:

Areas of expertise include:

Expertise in the early development of oral solid dose formulations
Specialization in handling highly potent APIs up to category 3B, including cytostatic
Comprehensive packaging solutions including bottles, blisters, and high-speed lines
Proven success in the transfer and commercialization of development projects globally
Versatile manufacturing capabilities for tablets, capsules, powders, and granules
Experience in producing orphan/niche and pediatric indication products
Capacity to support commercial supply from small to large scale
This site features a strong regulatory inspection history with all major international regulatory agencies. We are continuously investing in both capital and scientific resources to enhance our capabilities.

To learn more about our specific equipment and capabilities, download our site fact sheet. 

Location Image

40 Boulevard de Champaret CS 11006 38307
Bourgoin Jallieu Cedex, France
Phone: <PRESIDIO_ANONYMIZED_PHONE_NUMBER>

Helpful Resources
ThermoFisher Scientific
Patheon pharma services
Our capabilities
Small molecule
Large molecule
Advanced therapies
Clinical trial services
Commercial services
Regulatory Services
Innovative solutions
Integrated offerings
Digital enablement
Manufacturing
Supply chain
Insights & resources
Global network
About us
Thermo Fisher Scientific
Company
About Thermo Fisher 
Suppliers 
Social responsibility 
Information security 
Investors 
Newsroom 
Careers 
Our portfolio
Thermo Fisher Scientific 
Thermo Scientific 
Applied Biosystems 
Invitrogen 
Fisher Scientific 
Unity Lab Services 
PPD 
Gibco 
Ion Torrent 
Cookie use 
Privacy 
Terms of use 
Modern slavery statement 
 English
© 2024 Thermo Fisher Scientific Inc. All rights reserved.
Feedback

**Résumé de l'article :**  

Le site de Thermo Fisher Scientific à Bourgoin, France, est un centre d’excellence approuvé par la FDA, spécialisé dans le développement et la fabrication commerciale de formes orales solides (OSD), notamment pour les ingrédients pharmaceutiques actifs (API) à haute puissance.  

Ce site dispose d’un hub R&D de 430 m² ultra-moderne pour le développement de formulations et la caractérisation des produits, permettant d’accélérer le temps de mise sur le marché avec des processus optimisés et une gestion efficace de la chaîne d’approvisionnement.  

Les capacités spécialisées incluent :  
- Expertise en développement précoce de formulations OSD.  
- Gestion des API hautement puissants (jusqu'à la catégorie 3B).  
- Solutions d’emballage variées (bouteilles, blisters, etc.).  
- Fabrication de comprimés, gélules, poudres et granulés, avec expérience dans les produits orphelins/pédiatriques.  
- Support pour des projets à petite ou grande échelle, avec un historique solide d’inspections réglementaires.  

Ce site continue d’investir dans ses ressources pour améliorer ses performances.

You are a helpful assistant that generates a structured json string based on an existing json string containing several lists and several key value pairs.                        You are to output the reworded value for the key 'info' in the json repair content. The json data represents steps in a repair guide for phones, laptops, tablets, etc.                       value or json block to reword:
                       ['To secure your new drive in your iMac, you will need to place high strength double-sided tape at the four corners on the side of the drive with the SATA connectors.']
                       - You need to modify and output in the same format. Do not explain. Do not introduce. ONLY output valid json. with key 'info' and the value you generate.                        - Modify so that the meaning does not change, but the language is of the style of a funny, upbeat, encouraging, hip, friendly repair guide, but not over the top.                         - modify explanations and introductions as necessary.                         - Do not say 'idoc', 'diva', 'This fix', 'fabulous'. Dont be overly excited, but be friendly.  Do not call the tutorial 'friendly tutorial'. Its a clear concise and easy to read tutorial. This is a step by step repair guide. The repair company is Salvation Repair. any references should be directed in the form <a href='https://www.salvationrepair.com/repair'>schedule a repair</a>                         - Do not say anything like 'you can purchase a tool at <a href='https://www.salvationrepair.com/repair'>schedule a repair</a>' because that makes no sense. - Instead, you should say,  'If you need help, you can always <a href='https://www.salvationrepair.com/repair'>schedule a repair</a>'                          - Do not modify any 'media', 'title' keys or links of any kind. Do not add keys (if is a json block). do not leave out any keys (if present).

```json
{
  "info": ["To get your new drive snugly fitted in your iMac, just grab some high-strength double-sided tape and stick it on all four corners of the side that has the SATA connectors. It's as simple as that!"]
}
```

Tạo nội dung ngắn gọn tương tự (Giữ nguyên liên kết, từ khoá quan trọng, ...):
B1: Order món từ POS -> Thanh toán đơn đẩy order xuống KDS Maker
B2: KDS MAKER nhận thông tin làm đồ ở tab "Chi tiết" và tab "Yêu cầu" theo vị trí máy in đã setup để bar, bếp theo dõi trả trả đồ theo 3 cách:
Cách 1: Có thể trả nhiều món cùng tên bằng cách click vào phần tổng hợp số lượng món chọn món cần trả đồ -> Nhập số lượng -> Trả đồ

Cách 2:  Trên giao diện Detail Món nào bếp hoàn thiện xong thì click vào món đó -> Trả đồ

Cách 3: Vào tab ticket trả đồ theo từng đơn ticket

Sau khi ấn Trả đồ món order sẽ được xóa khỏi danh sách và  đẩy thông tin xuống POS, KDS ORDER CONTROL sẽ nhận thông báo món đã hoàn thành từ POS.
Lưu ý: Trường hợp trả món theo số lượng thì hệ thống sẽ tự động trả theo thứ tự order, món nào đơn  nào gọi trước trả trước.
B3: KDS ORDER CONTROL  nhận thông báo từ POS -> Click vào thông báo để xem thông tin chi tiết. Tại tab Yêu cầu" sẽ hiển thị các đơn bán mang về để nhân viên trả đồ.
(Màn hình 2 của KDS ORDER CONTROL sẽ hiển thị mã đơn để khách theo dõi và nhận đô)
B1: Khi đơn online được đẩy về Pos nhân viên sẽ check lại đơn và click Xác nhận và tạo hóa đơn -> đẩy order xuống KDS MAKER để bar, bếp làm đồ.

B2: KDS MAKER nhận thông tin , bar và bếp sẽ theo dõi thiết bị của mình để làm và click “Trả đồ”.
B3: Sau khi các món hoàn thành, KDS ORDER CONTROL sẽ nhận thông báo -> Nhân viên theo dõi màn hình KDS ORDER CONTROL chuẩn bị đồ đồ và gửi hàng cho shipper.
(Màn hình 2 hiển thị đơn đang làm để ship có thể theo dõi)
B4: Tại Pos nhân viên sẽ chuyển trạng thái của đơn


Trong trường hợp chuẩn bị đồ trả làm món nhưng nguyên liệu bị hết hoặc thiếu thì nhân viên có thể cập nhật KDS báo hết món.
B1: Trên màn hình làm đồ KDS click icon hết món.
B2: Trên màn Báo hết món click vào món hết nguyên liệu
B3: Click nút mũi tên thoát màn Báo hết món để cập nhật món hết.
Lưu ý:
- Sau 24h thì món được báo hết sẽ "Active" bán lại.
- Trường hợp nguyên liệu có đủ để làm món thì "Active" bán lại trong mục "Báo hết món".
- Món được báo hết sẽ được cập nhật "Hết hàng" trên POS/PDA và ẩn trên kênh order online.

**Quy trình xử lý và quản lý đơn hàng trên KDS & POS**

**Quy trình xử lý order từ POS và KDS MAKER:**
1. Nhân viên tại POS nhận order và thanh toán -> Order được đẩy xuống KDS MAKER.
2. **KDS MAKER:** Bar/Bếp nhận thông tin trên tab "Chi tiết" hoặc "Yêu cầu". Theo dõi vị trí máy in đã thiết lập để trả món theo 3 cách:
   - **Cách 1:** Trả nhiều món cùng tên: Click số lượng món -> Nhập số lượng -> Trả đồ.
   - **Cách 2:** Trên giao diện "Chi tiết", click món đã hoàn thành -> Trả đồ.
   - **Cách 3:** Vào tab "Ticket", trả món theo từng đơn.  
   
   *Lưu ý:* Khi trả món theo số lượng, hệ thống ưu tiên trả order gọi trước.

3. Sau khi trả món, order được gỡ khỏi danh sách KDS MAKER và thông tin cập nhật lên POS. **KDS ORDER CONTROL** nhận thông báo món hoàn thành.

4. **KDS ORDER CONTROL:** Nhân viên click thông báo để xem chi tiết. Tab "Yêu cầu" hiển thị đơn mang về cho nhân viên trả đồ. (Màn hình 2 hiển thị mã đơn để khách và nhân viên theo dõi).

---

**Quy trình xử lý đơn hàng online:**
1. Đơn online đẩy về POS, nhân viên kiểm tra -> Click "Xác nhận và tạo hóa đơn" -> Đơn hàng đẩy xuống KDS MAKER.
2. Bar/Bếp theo dõi món làm trên KDS MAKER -> Click “Trả đồ” khi hoàn thành.
3. **KDS ORDER CONTROL** nhận thông báo từ KDS MAKER, nhân viên chuẩn bị đồ và gửi hàng cho shipper. (Màn hình 2 hiển thị trạng thái đơn để shipper theo dõi).
4. Trạng thái đơn sẽ được cập nhật trên POS sau khi hoàn thành.

---

**Xử lý món hết nguyên liệu trên KDS:**
1. Tại màn hình KDS, click icon "Hết món".
2. Chọn món hết nguyên liệu trên màn hình "Báo hết món".
3. Click mũi tên để thoát và lưu cập nhật món hết.

*Lưu ý:*
- Sau 24h, món hết nguyên liệu sẽ tự động kích hoạt lại.
- Nếu nguyên liệu đã có đủ, kích hoạt lại bán ngay trong mục "Báo hết món".
- Món hết nguyên liệu được cập nhật trạng thái "Hết hàng" trên POS/PDA và sẽ ẩn trên kênh order online.

Tạo nội dung ngắn gọn tương tự (Giữ nguyên liên kết, từ khoá quan trọng, ...):
B1: Order món từ POS -> Thanh toán đơn đẩy order xuống KDS Maker
B2: KDS MAKER nhận thông tin làm đồ ở tab "Chi tiết" và tab "Yêu cầu" theo vị trí máy in đã setup để bar, bếp theo dõi trả trả đồ theo 3 cách:
Cách 1: Có thể trả nhiều món cùng tên bằng cách click vào phần tổng hợp số lượng món chọn món cần trả đồ -> Nhập số lượng -> Trả đồ

Cách 2:  Trên giao diện Detail Món nào bếp hoàn thiện xong thì click vào món đó -> Trả đồ

Cách 3: Vào tab ticket trả đồ theo từng đơn ticket

Sau khi ấn Trả đồ món order sẽ được xóa khỏi danh sách và  đẩy thông tin xuống POS, KDS ORDER CONTROL sẽ nhận thông báo món đã hoàn thành từ POS.
Lưu ý: Trường hợp trả món theo số lượng thì hệ thống sẽ tự động trả theo thứ tự order, món nào đơn  nào gọi trước trả trước.
B3: KDS ORDER CONTROL  nhận thông báo từ POS -> Click vào thông báo để xem thông tin chi tiết. Tại tab Yêu cầu" sẽ hiển thị các đơn bán mang về để nhân viên trả đồ.
(Màn hình 2 của KDS ORDER CONTROL sẽ hiển thị mã đơn để khách theo dõi và nhận đô)
B1: Khi đơn online được đẩy về Pos nhân viên sẽ check lại đơn và click Xác nhận và tạo hóa đơn -> đẩy order xuống KDS MAKER để bar, bếp làm đồ.

B2: KDS MAKER nhận thông tin , bar và bếp sẽ theo dõi thiết bị của mình để làm và click “Trả đồ”.
B3: Sau khi các món hoàn thành, KDS ORDER CONTROL sẽ nhận thông báo -> Nhân viên theo dõi màn hình KDS ORDER CONTROL chuẩn bị đồ đồ và gửi hàng cho shipper.
(Màn hình 2 hiển thị đơn đang làm để ship có thể theo dõi)
B4: Tại Pos nhân viên sẽ chuyển trạng thái của đơn


Trong trường hợp chuẩn bị đồ trả làm món nhưng nguyên liệu bị hết hoặc thiếu thì nhân viên có thể cập nhật KDS báo hết món.
B1: Trên màn hình làm đồ KDS click icon hết món.
B2: Trên màn Báo hết món click vào món hết nguyên liệu
B3: Click nút mũi tên thoát màn Báo hết món để cập nhật món hết.
Lưu ý:
- Sau 24h thì món được báo hết sẽ "Active" bán lại.
- Trường hợp nguyên liệu có đủ để làm món thì "Active" bán lại trong mục "Báo hết món".
- Món được báo hết sẽ được cập nhật "Hết hàng" trên POS/PDA và ẩn trên kênh order online.

**Quy trình xử lý order và trả đồ:**

**1. Đơn hàng tại POS:**  
- Order món -> Thanh toán -> Đẩy order xuống **KDS Maker**.

**2. KDS Maker:**  
- Nhận thông tin ở tab "Chi tiết" hoặc "Yêu cầu" theo thiết lập máy in. Bar/bếp theo dõi và trả đồ bằng 3 cách:  
  - **Cách 1:** Chọn món trong **tổng hợp số lượng**, nhập số lượng, rồi trả.  
  - **Cách 2:** Chọn trực tiếp từng món trong giao diện **Detail** để trả.  
  - **Cách 3:** Trả hàng theo từng đơn trong tab **Ticket**.  
- Sau khi trả, món sẽ **xóa khỏi danh sách**, gửi thông báo hoàn thành xuống **POS** và **KDS Order Control**.  
(Lưu ý: Trả món theo số lượng sẽ ưu tiên món được order trước).  

**3. KDS Order Control:**  
- Nhận thông báo từ **POS** -> Click vào thông báo để xem chi tiết.  
- Tab "Yêu cầu" hiển thị các đơn hàng **mang về**, nhân viên chuẩn bị trả đồ.  
(Màn hình 2 hiển thị mã đơn để khách theo dõi nhận hàng).  

---

**Quy trình xử lý đơn online:**  

**1. Xác nhận đơn hàng:**  
Khi đơn online chuyển đến **POS**, nhân viên check lại -> Xác nhận và tạo hóa đơn -> Đẩy xuống **KDS Maker**.  

**2. KDS Maker:**  
Bar/bếp nhận thông tin, làm món, rồi click **"Trả đồ"** khi hoàn thành.  

**3. KDS Order Control:**  
Nhận thông báo món hoàn thành -> Nhân viên theo dõi màn hình, chuẩn bị hàng gửi shipper.  
(Màn hình 2 hiển thị các đơn đang làm để shipper theo dõi).  

**4. POS:**  
Nhân viên thay đổi trạng thái đơn trên hệ thống.  

---

**Trường hợp hết nguyên liệu:**  

**1. Báo hết món trên KDS:**  
- Tại màn hình làm đồ, click **icon hết món** -> Chọn món hết nguyên liệu -> Thoát màn hình để cập nhật.  

**2. Cập nhật hết món:**  
- Sau 24h, món báo **hết** sẽ tự động **hoạt động lại**.  
- Nếu nguyên liệu có đủ, **Active** lại trong mục **Báo hết món**.  

**3. POS/Online:**  
Món báo hết sẽ cập nhật trạng thái **"Hết hàng"** trên **POS/PDA**; đồng thời **ẩn** trên kênh online.  

Tạo nội dung ngắn gọn tương tự (Giữ nguyên liên kết, từ khoá quan trọng, ...):
B1: Order món từ POS -> Thanh toán đơn đẩy order xuống KDS Maker
B2: KDS MAKER nhận thông tin làm đồ ở tab "Chi tiết" và tab "Yêu cầu" theo vị trí máy in đã setup để bar, bếp theo dõi trả trả đồ theo 3 cách:
Cách 1: Có thể trả nhiều món cùng tên bằng cách click vào phần tổng hợp số lượng món chọn món cần trả đồ -> Nhập số lượng -> Trả đồ

Cách 2:  Trên giao diện Detail Món nào bếp hoàn thiện xong thì click vào món đó -> Trả đồ

Cách 3: Vào tab ticket trả đồ theo từng đơn ticket

Sau khi ấn Trả đồ món order sẽ được xóa khỏi danh sách và  đẩy thông tin xuống POS, KDS ORDER CONTROL sẽ nhận thông báo món đã hoàn thành từ POS.
Lưu ý: Trường hợp trả món theo số lượng thì hệ thống sẽ tự động trả theo thứ tự order, món nào đơn  nào gọi trước trả trước.
B3: KDS ORDER CONTROL  nhận thông báo từ POS -> Click vào thông báo để xem thông tin chi tiết. Tại tab Yêu cầu" sẽ hiển thị các đơn bán mang về để nhân viên trả đồ.
(Màn hình 2 của KDS ORDER CONTROL sẽ hiển thị mã đơn để khách theo dõi và nhận đô)
B1: Khi đơn online được đẩy về Pos nhân viên sẽ check lại đơn và click Xác nhận và tạo hóa đơn -> đẩy order xuống KDS MAKER để bar, bếp làm đồ.

B2: KDS MAKER nhận thông tin , bar và bếp sẽ theo dõi thiết bị của mình để làm và click “Trả đồ”.
B3: Sau khi các món hoàn thành, KDS ORDER CONTROL sẽ nhận thông báo -> Nhân viên theo dõi màn hình KDS ORDER CONTROL chuẩn bị đồ đồ và gửi hàng cho shipper.
(Màn hình 2 hiển thị đơn đang làm để ship có thể theo dõi)
B4: Tại Pos nhân viên sẽ chuyển trạng thái của đơn


Trong trường hợp chuẩn bị đồ trả làm món nhưng nguyên liệu bị hết hoặc thiếu thì nhân viên có thể cập nhật KDS báo hết món.
B1: Trên màn hình làm đồ KDS click icon hết món.
B2: Trên màn Báo hết món click vào món hết nguyên liệu
B3: Click nút mũi tên thoát màn Báo hết món để cập nhật món hết.
Lưu ý:
- Sau 24h thì món được báo hết sẽ "Active" bán lại.
- Trường hợp nguyên liệu có đủ để làm món thì "Active" bán lại trong mục "Báo hết món".
- Món được báo hết sẽ được cập nhật "Hết hàng" trên POS/PDA và ẩn trên kênh order online.

B1: Order món từ POS -> Thanh toán đẩy order xuống KDS Maker.  
B2: KDS MAKER nhận thông tin làm đồ qua tab "Chi tiết" và "Yêu cầu" theo vị trí máy in đã setup (bar/bếp). Trả đồ có 3 cách:  
- **Cách 1**: Trả nhiều món cùng tên bằng cách click số lượng món -> Nhập số lượng -> Trả đồ.  
- **Cách 2**: Trả từng món trên tab Detail -> Click món -> Trả đồ.  
- **Cách 3**: Trả đồ theo đơn trong tab Ticket.  

Sau khi trả đồ, món sẽ xóa khỏi danh sách và đẩy thông tin xuống POS, KDS ORDER CONTROL nhận thông báo món hoàn thành.  
**Lưu ý:** Trả món theo số lượng hệ thống ưu tiên đơn order trước.  

B3: KDS ORDER CONTROL nhận thông báo từ POS -> Click xem chi tiết. Tab "Yêu cầu" hiển thị đơn mang về để trả đồ.  
(Màn hình 2 của KDS ORDER CONTROL hiển thị mã đơn để khách theo dõi nhận đồ).  

**Quy trình với đơn online:**  
B1: Đơn online đẩy về POS -> Nhân viên xác nhận, tạo hóa đơn -> Đẩy order xuống KDS MAKER.  
B2: KDS MAKER nhận thông tin, bar/bếp làm món -> Click “Trả đồ”.  
B3: KDS ORDER CONTROL nhận thông báo -> Theo dõi màn hình để chuẩn bị đồ giao shipper.  
(Màn hình 2 hiển thị đơn để ship theo dõi).  
B4: Nhân viên trên POS cập nhật trạng thái đơn.  

**Trường hợp hết nguyên liệu:**  
B1: Trên KDS click icon "Hết món".  
B2: Trong màn Báo hết món click vào món hết nguyên liệu.  
B3: Click mũi tên thoát để cập nhật.  
**Lưu ý:**  
- Món báo hết tự "Active" lại sau 24h hoặc khi có đủ nguyên liệu (cập nhật trong mục "Báo hết món").  
- Món hết sẽ được cập nhật "Hết hàng" trên POS/PDA và ẩn khỏi kênh online.  

Tạo nội dung ngắn gọn tương tự (Giữ nguyên liên kết, từ khoá quan trọng, ...):
B1: Order món từ POS -> Thanh toán đơn đẩy order xuống KDS Maker
B2: KDS MAKER nhận thông tin làm đồ ở tab "Chi tiết" và tab "Yêu cầu" theo vị trí máy in đã setup để bar, bếp theo dõi trả trả đồ theo 3 cách:
Cách 1: Có thể trả nhiều món cùng tên bằng cách click vào phần tổng hợp số lượng món chọn món cần trả đồ -> Nhập số lượng -> Trả đồ

Cách 2:  Trên giao diện Detail Món nào bếp hoàn thiện xong thì click vào món đó -> Trả đồ

Cách 3: Vào tab ticket trả đồ theo từng đơn ticket

Sau khi ấn Trả đồ món order sẽ được xóa khỏi danh sách và  đẩy thông tin xuống POS, KDS ORDER CONTROL sẽ nhận thông báo món đã hoàn thành từ POS.
Lưu ý: Trường hợp trả món theo số lượng thì hệ thống sẽ tự động trả theo thứ tự order, món nào đơn  nào gọi trước trả trước.
B3: KDS ORDER CONTROL  nhận thông báo từ POS -> Click vào thông báo để xem thông tin chi tiết. Tại tab Yêu cầu" sẽ hiển thị các đơn bán mang về để nhân viên trả đồ.
(Màn hình 2 của KDS ORDER CONTROL sẽ hiển thị mã đơn để khách theo dõi và nhận đô)
B1: Khi đơn online được đẩy về Pos nhân viên sẽ check lại đơn và click Xác nhận và tạo hóa đơn -> đẩy order xuống KDS MAKER để bar, bếp làm đồ.

B2: KDS MAKER nhận thông tin , bar và bếp sẽ theo dõi thiết bị của mình để làm và click “Trả đồ”.
B3: Sau khi các món hoàn thành, KDS ORDER CONTROL sẽ nhận thông báo -> Nhân viên theo dõi màn hình KDS ORDER CONTROL chuẩn bị đồ đồ và gửi hàng cho shipper.
(Màn hình 2 hiển thị đơn đang làm để ship có thể theo dõi)
B4: Tại Pos nhân viên sẽ chuyển trạng thái của đơn


Trong trường hợp chuẩn bị đồ trả làm món nhưng nguyên liệu bị hết hoặc thiếu thì nhân viên có thể cập nhật KDS báo hết món.
B1: Trên màn hình làm đồ KDS click icon hết món.
B2: Trên màn Báo hết món click vào món hết nguyên liệu
B3: Click nút mũi tên thoát màn Báo hết món để cập nhật món hết.
Lưu ý:
- Sau 24h thì món được báo hết sẽ "Active" bán lại.
- Trường hợp nguyên liệu có đủ để làm món thì "Active" bán lại trong mục "Báo hết món".
- Món được báo hết sẽ được cập nhật "Hết hàng" trên POS/PDA và ẩn trên kênh order online.

**Quy trình vận hành đơn hàng qua POS, KDS**  

**1. Quy trình trả đồ:**  
- **B1:** Nhân viên order món trên POS -> Thanh toán -> Đơn đẩy xuống KDS MAKER.  
- **B2:** KDS MAKER nhận thông tin trên tab "Chi tiết"/"Yêu cầu" (phân theo vị trí máy in bar/bếp), trả món qua 3 cách:  
  - **Cách 1:** Tổng hợp số lượng món, chọn món -> Nhập số lượng -> Trả đồ.  
  - **Cách 2:** Giao diện "Chi tiết", bấm chọn món đã làm xong -> Trả đồ.  
  - **Cách 3:** Tab "Ticket", trả món theo từng đơn.  
- **B3:** Sau khi trả, món sẽ được gỡ khỏi danh sách KDS và đẩy về POS. KDS ORDER CONTROL nhận thông báo món hoàn thành -> Click xem chi tiết tại tab "Yêu cầu" (dùng để trả đồ mang về).  
> **Lưu ý:** Trả món theo số lượng sẽ ưu tiên đơn gọi trước.  

**2. Quy trình đơn online:**  
- **B1:** Đơn từ kênh online -> POS -> Nhân viên xác nhận và tạo hóa đơn -> Đẩy xuống KDS MAKER.  
- **B2:** KDS MAKER tiếp nhận -> Bar/bếp chuẩn bị món và click “Trả đồ”.  
- **B3:** KDS ORDER CONTROL nhận thông báo món hoàn thành -> Nhân viên chuẩn bị -> Giao shipper.  
  - **Màn hình 2 KDS ORDER CONTROL hiển thị mã đơn để khách/ship theo dõi.**  
- **B4:** Nhân viên cập nhật trạng thái đơn trên POS.  

**3. Xử lý món hết nguyên liệu:**  
- **B1:** Trên màn hình KDS, click icon báo hết món.  
- **B2:** Chọn món hết nguyên liệu -> Cập nhật.  
- **B3:** Đóng giao diện báo hết món.  
> **Lưu ý:**  
  - Sau 24h, món tự "Active" bán lại.  
  - Có nguyên liệu, chọn "Active" trong "Báo hết món" để mở bán lại.  
  - Món báo hết sẽ ẩn trên POS, PDA và kênh online.  

Tạo nội dung ngắn gọn tương tự (Giữ nguyên liên kết, từ khoá quan trọng, ...):
B1: Order món từ POS -> Thanh toán đơn đẩy order xuống KDS Maker
B2: KDS MAKER nhận thông tin làm đồ ở tab "Chi tiết" và tab "Yêu cầu" theo vị trí máy in đã setup để bar, bếp theo dõi trả trả đồ theo 3 cách:
Cách 1: Có thể trả nhiều món cùng tên bằng cách click vào phần tổng hợp số lượng món chọn món cần trả đồ -> Nhập số lượng -> Trả đồ

Cách 2:  Trên giao diện Detail Món nào bếp hoàn thiện xong thì click vào món đó -> Trả đồ

Cách 3: Vào tab ticket trả đồ theo từng đơn ticket

Sau khi ấn Trả đồ món order sẽ được xóa khỏi danh sách và  đẩy thông tin xuống POS, KDS ORDER CONTROL sẽ nhận thông báo món đã hoàn thành từ POS.
Lưu ý: Trường hợp trả món theo số lượng thì hệ thống sẽ tự động trả theo thứ tự order, món nào đơn  nào gọi trước trả trước.
B3: KDS ORDER CONTROL  nhận thông báo từ POS -> Click vào thông báo để xem thông tin chi tiết. Tại tab Yêu cầu" sẽ hiển thị các đơn bán mang về để nhân viên trả đồ.
(Màn hình 2 của KDS ORDER CONTROL sẽ hiển thị mã đơn để khách theo dõi và nhận đô)
B1: Khi đơn online được đẩy về Pos nhân viên sẽ check lại đơn và click Xác nhận và tạo hóa đơn -> đẩy order xuống KDS MAKER để bar, bếp làm đồ.

B2: KDS MAKER nhận thông tin , bar và bếp sẽ theo dõi thiết bị của mình để làm và click “Trả đồ”.
B3: Sau khi các món hoàn thành, KDS ORDER CONTROL sẽ nhận thông báo -> Nhân viên theo dõi màn hình KDS ORDER CONTROL chuẩn bị đồ đồ và gửi hàng cho shipper.
(Màn hình 2 hiển thị đơn đang làm để ship có thể theo dõi)
B4: Tại Pos nhân viên sẽ chuyển trạng thái của đơn


Trong trường hợp chuẩn bị đồ trả làm món nhưng nguyên liệu bị hết hoặc thiếu thì nhân viên có thể cập nhật KDS báo hết món.
B1: Trên màn hình làm đồ KDS click icon hết món.
B2: Trên màn Báo hết món click vào món hết nguyên liệu
B3: Click nút mũi tên thoát màn Báo hết món để cập nhật món hết.
Lưu ý:
- Sau 24h thì món được báo hết sẽ "Active" bán lại.
- Trường hợp nguyên liệu có đủ để làm món thì "Active" bán lại trong mục "Báo hết món".
- Món được báo hết sẽ được cập nhật "Hết hàng" trên POS/PDA và ẩn trên kênh order online.

**Hướng dẫn quy trình xử lý đơn hàng qua KDS và POS:**

**Quy trình xử lý order tại chỗ:**

- **Bước 1:** Order món từ POS -> Thanh toán đơn, đẩy thông tin xuống *KDS MAKER*.  
- **Bước 2:**  
  - Tại *KDS MAKER*, thông tin món sẽ hiển thị ở tab **"Chi tiết"** và **"Yêu cầu"** (giao diện theo setup máy in của từng khu như bar/bếp). Nhân viên xử lý trả món theo 3 cách:  
    - **Cách 1:** Trả nhiều món cùng tên: Click vào mục tổng hợp số lượng món -> Chọn món cần trả -> Nhập số lượng -> Nhấn "Trả đồ".  
    - **Cách 2:** Trả riêng lẻ món: Tại tab **"Chi tiết"**, click từng món đã hoàn thành -> Nhấn "Trả đồ".  
    - **Cách 3:** Trả đồ theo từng đơn *ticket*: Vào tab **"Ticket"**, chọn đơn cần trả.  
  - Sau khi nhấn "Trả đồ," món sẽ bị xóa khỏi danh sách, đồng thời thông tin trả được gửi xuống POS và hiển thị trên *KDS ORDER CONTROL*.  
  **Lưu ý:** Khi trả món theo số lượng, hệ thống tự động ưu tiên trả theo thứ tự gọi món (món nào order trước trả trước).  

- **Bước 3:**  
  - *KDS ORDER CONTROL* nhận thông báo từ POS -> Nhân viên click vào thông báo để xem chi tiết.  
  - Tại tab **"Yêu cầu"**, hiển thị danh sách các đơn mang về để nhân viên chuẩn bị trả.  
  *(Màn hình 2 của KDS ORDER CONTROL hiển thị mã đơn giúp khách theo dõi và nhận đồ).*

**Quy trình xử lý đơn online:**

- **Bước 1:** Khi đơn online được đẩy về POS, nhân viên kiểm tra đơn -> Click **"Xác nhận"** và tạo hóa đơn -> Đẩy order xuống *KDS MAKER*.  
- **Bước 2:** Bar/bếp nhận thông tin từ *KDS MAKER*, theo dõi món cần làm và nhấn "Trả đồ" khi hoàn thành.  
- **Bước 3:** *KDS ORDER CONTROL* nhận thông báo món hoàn thành -> Nhân viên theo dõi danh sách trên màn hình để chuẩn bị đồ và gửi cho shipper.  
*(Màn hình 2 sẽ hiển thị trạng thái đơn đang làm để shipper theo dõi).*

- **Bước 4:** Trên POS, nhân viên cập nhật trạng thái đơn hàng.

**Xử lý khi hết nguyên liệu/món:**  

- **Bước 1:** Nhấn icon **"Hết món"** trên màn hình làm đồ của *KDS MAKER*.  
- **Bước 2:** Tại màn hình "Báo hết món," click vào món hết nguyên liệu.  
- **Bước 3:** Nhấn nút mũi tên để thoát và cập nhật trạng thái "Hết món".  

**Lưu ý:**  
- Sau 24h, món báo hết sẽ tự động "Active" bán lại.  
- Nếu nguyên liệu đủ, có thể "Active" bán lại ngay tại mục "Báo hết món".  
- Món báo hết sẽ được cập nhật trạng thái "Hết hàng" trên *POS/PDA* và ẩn khỏi kênh order online.

Tạo nội dung ngắn gọn tương tự (Giữ nguyên liên kết, từ khoá quan trọng, ...):
B1: Order món từ POS -> Thanh toán đơn đẩy order xuống KDS Maker
B2: KDS MAKER nhận thông tin làm đồ ở tab "Chi tiết" và tab "Yêu cầu" theo vị trí máy in đã setup để bar, bếp theo dõi trả trả đồ theo 3 cách:
Cách 1: Có thể trả nhiều món cùng tên bằng cách click vào phần tổng hợp số lượng món chọn món cần trả đồ -> Nhập số lượng -> Trả đồ

Cách 2:  Trên giao diện Detail Món nào bếp hoàn thiện xong thì click vào món đó -> Trả đồ

Cách 3: Vào tab ticket trả đồ theo từng đơn ticket

Sau khi ấn Trả đồ món order sẽ được xóa khỏi danh sách và  đẩy thông tin xuống POS, KDS ORDER CONTROL sẽ nhận thông báo món đã hoàn thành từ POS.
Lưu ý: Trường hợp trả món theo số lượng thì hệ thống sẽ tự động trả theo thứ tự order, món nào đơn  nào gọi trước trả trước.
B3: KDS ORDER CONTROL  nhận thông báo từ POS -> Click vào thông báo để xem thông tin chi tiết. Tại tab Yêu cầu" sẽ hiển thị các đơn bán mang về để nhân viên trả đồ.
(Màn hình 2 của KDS ORDER CONTROL sẽ hiển thị mã đơn để khách theo dõi và nhận đô)
B1: Khi đơn online được đẩy về Pos nhân viên sẽ check lại đơn và click Xác nhận và tạo hóa đơn -> đẩy order xuống KDS MAKER để bar, bếp làm đồ.

B2: KDS MAKER nhận thông tin , bar và bếp sẽ theo dõi thiết bị của mình để làm và click “Trả đồ”.
B3: Sau khi các món hoàn thành, KDS ORDER CONTROL sẽ nhận thông báo -> Nhân viên theo dõi màn hình KDS ORDER CONTROL chuẩn bị đồ đồ và gửi hàng cho shipper.
(Màn hình 2 hiển thị đơn đang làm để ship có thể theo dõi)
B4: Tại Pos nhân viên sẽ chuyển trạng thái của đơn


Trong trường hợp chuẩn bị đồ trả làm món nhưng nguyên liệu bị hết hoặc thiếu thì nhân viên có thể cập nhật KDS báo hết món.
B1: Trên màn hình làm đồ KDS click icon hết món.
B2: Trên màn Báo hết món click vào món hết nguyên liệu
B3: Click nút mũi tên thoát màn Báo hết món để cập nhật món hết.
Lưu ý:
- Sau 24h thì món được báo hết sẽ "Active" bán lại.
- Trường hợp nguyên liệu có đủ để làm món thì "Active" bán lại trong mục "Báo hết món".
- Món được báo hết sẽ được cập nhật "Hết hàng" trên POS/PDA và ẩn trên kênh order online.

**Quy trình xử lý đơn hàng:**

**1. Đối với đơn tại chỗ:**  
- **Bước 1:** Order món tại POS -> Thanh toán và đẩy đơn đến KDS Maker.  
- **Bước 2:**  
  - KDS Maker nhận thông tin làm đồ tại tab "Chi tiết" và "Yêu cầu", phân theo vị trí in đã thiết lập. Bar/bếp làm món trả đồ bằng 3 cách:  
    - **Cách 1:** Click vào tổng hợp số lượng món → Chọn món cần trả → Nhập số lượng → Xác nhận trả.  
    - **Cách 2:** Tại giao diện "Detail", click trực tiếp món đã hoàn thành → Trả đồ.  
    - **Cách 3:** Vào tab "Ticket" trả món theo từng đơn.  
  - Sau khi trả đồ, món sẽ bị xóa khỏi danh sách trên KDS và thông tin được đẩy về POS. KDS Order Control nhận thông báo món hoàn thành.  
  *Lưu ý:* Nếu trả món theo số lượng, hệ thống tự động ưu tiên trả món gọi trước theo thứ tự order.  
- **Bước 3:** Tại KDS Order Control, nhân viên nhận thông báo từ POS và kiểm tra chi tiết trong tab "Yêu cầu", chuẩn bị trả đồ mang về cho khách. Màn hình 2 hiển thị mã đơn để khách theo dõi.

**2. Đối với đơn online:**  
- **Bước 1:** Khi đơn được đẩy về POS, nhân viên xác nhận và tạo hóa đơn -> Đẩy order đến KDS Maker.  
- **Bước 2:** KDS Maker nhận thông tin, bar/bếp làm món và nhấn "Trả đồ".  
- **Bước 3:** KDS Order Control nhận thông báo, nhân viên chuẩn bị đồ và giao cho shipper. Màn hình 2 hiển thị trạng thái đơn để shipper theo dõi.  
- **Bước 4:** Tại POS, nhân viên chuyển trạng thái đơn hàng.  

**Xử lý trường hợp báo hết món:**  
- **Bước 1:** Trên màn hình KDS, click icon "Hết món".  
- **Bước 2:** Tại màn hình "Báo hết món", chọn món hết nguyên liệu.  
- **Bước 3:** Click nút mũi tên để thoát và cập nhật trạng thái món hết.  

**Lưu ý:**  
- Sau 24h, món báo hết tự động "Active" trở lại.  
- Nếu có nguyên liệu sớm hơn, nhân viên tự cập nhật "Active" mục "Báo hết món".  
- Món báo hết sẽ được ẩn trên POS/PDA và các kênh online.