turns-00069.parquet:10018
088a7e804c2f2548d2449532degenerate_repetitionAbsentFinal dense release
USER
Goal
Traduire toutes les valeurs textuelles présentes dans une liste d’objets d’une recette de cuisine de en (ISO 639) vers it (ISO 639), en respectant le contexte culinaire.
Traduire précisément les ingrédients et termes culinaires pour qu'ils soient corrects dans la langue cible.
Maintenir la structure JSON intacte, en ne modifiant que les valeurs.
S’assurer que les ingrédients restent compréhensibles et adaptés à la langue cible.
Return Format
Tu dois renvoyer une liste d’objets sous la forme reçu.
- Chaque valeur doit être correctement traduite en it.
- Les ingrédients doivent être adaptés à la langue cible.
- Aucune clé ne doit être modifiée.
Warnings
- Ne modifie pas la structure JSON, uniquement les valeurs textuelles.
- Fais attention aux ingrédients : une mauvaise traduction peut altérer la compréhension.
- Ne laisse aucune valeur non traduite.
- Ne renvoie que le JSON, sans explication.
Context Dump
Langue source : en (ISO 639)
Langue cible : it (ISO 639)
Données à traduire :
[
{
"recipeCode": "8ba912d2fe1f43f2b4defd49338a4819",
"updated": "2025-04-19T16:40:43.477Z",
"title": "Beef Broth",
"subtitle": null,
"description": null,
"ingredients": [
{
"section": "For the recipe",
"ingredients": [
"5 pounds beef bones and few veal bones",
"stew meat (chuck or flank steak) cut into (50.8 mm) chunks",
"olive oil or avocado oil",
"2 medium onions, peeled and quartered",
"2 large carrots, cut into 1 (50.8 mm) segments",
"celery rib, cut into (25.4 mm) segments",
"3 cloves of garlic, unpeeled",
"handful of parsley, stems and leaves",
"2 bay leaves",
"peppercorns"
]
}
],
"instructions": [
"Preheat your oven to 375°F.",
"Coat the stew meat, carrots, and onions with olive oil or avocado oil.",
"Arrange the stew meat, beef bones, carrots, and onions in a large roasting pan.",
"Roast for approximately 45 minutes, turning the ingredients halfway through.",
"Transfer the roasted ingredients from the pan to a large stockpot.",
"Deglaze the roasting pan with boiling water, scraping up any browned bits, and add this liquid to the stockpot.",
"Add the parsley, celery, garlic, bay leaves, and peppercorns to the stockpot.",
"Fill the stockpot with cold water, ensuring the bones are covered by about an inch of water.",
"Bring the water to a simmer, then reduce the heat to low, maintaining a gentle simmer.",
"Partially cover the pot and simmer gently for 3-4 hours.",
"Periodically skim off any fat or foam that rises to the surface.",
"Once cooked, remove the bones and vegetables from the stockpot.",
"Strain the broth through a fine-mesh sieve or cheesecloth.",
"Allow the broth to cool to room temperature before refrigerating.",
"Once chilled, the fat will solidify on the surface.",
"Remove and discard the solidified fat (or save it for other uses) and transfer the broth to a jar for freezing."
],
"notes_ingredients": null,
"notes_instructions": "Allergy Information: Soy-Free (SF), Gluten-Free (GF), Dairy-Free (DF), Egg-Free (EF), Nut-Free (NF)"
}
]
ASSISTANT
```json
[
{
"recipeCode": "8ba912d2fe1f43f2b4defd49338a4819",
"updated": "2025-04-19T16:40:43.477Z",
"title": "Brodo di manzo",
"subtitle": null,
"description": null,
"ingredients": [
{
"section": "Per la ricetta",
"ingredients": [
"2,3 kg di ossa di manzo e alcune ossa di vitello",
"carne per stufato (punta di petto o bavetta) tagliata a cubetti di 50,8 mm",
"olio d'oliva o olio di avocado",
"2 cipolle medie, pelate e tagliate in quarti",
"2 grandi carote, tagliate in segmenti da 50,8 mm",
"gambo di sedano, tagliato in segmenti da 25,4 mm",
"3 spicchi d'aglio, con la buccia",
"una manciata di prezzemolo, gambi e foglie",
"2 foglie di alloro",
"grani di pepe"
]
}
],
"instructions": [
"Preriscalda il forno a 190°C.",
"Ungere la carne per stufato, le carote e le cipolle con olio d'oliva o olio di avocado.",
"Disponi la carne per stufato, le ossa di manzo, le carote e le cipolle in una grande teglia da forno.",
"Arrostire per circa 45 minuti, girando gli ingredienti a metà cottura.",
"Trasferisci gli ingredienti arrostiti dalla teglia in una grande pentola per brodo.",
"Sfiata la teglia con acqua bollente, raschiando eventuali residui dorati, e aggiungi questo liquido alla pentola.",
"Aggiungi il prezzemolo, il sedano, l'aglio, le foglie di alloro e i grani di pepe nella pentola.",
"Riempi la pentola con acqua fredda, assicurandoti che le ossa siano coperte da circa 2,5 cm d'acqua.",
"Porta l'acqua a sobbollire, quindi riduci il fuoco al minimo, mantenendo un leggero sobbollire.",
"Copri parzialmente la pentola e fai sobbollire delicatamente per 3-4 ore.",
"Di tanto in tanto, elimina il grasso o la schiuma che si forma in superficie.",
"Una volta cotto, rimuovi le ossa e le verdure dalla pentola.",
"Filtra il brodo con un colino a maglie fini o una garza.",
"Lascia raffreddare il brodo a temperatura ambiente prima di metterlo in frigorifero.",
"Una volta raffreddato, il grasso si solidificherà in superficie.",
"Rimuovi e scarta il grasso solidificato (o conservalo per altri usi) e trasferisci il brodo in un barattolo per congelarlo."
],
"notes_ingredients": null,
"notes_instructions": "Informazioni sulle allergie: Senza soia (SF), Senza glutine (GF), Senza latticini (DF), Senza uova (EF), Senza frutta a guscio (NF)"
}
]
```